Restaurants & Bars

Das Traditions-Restaurant Mühle im aargauischen Oberentfelden hatte einst 13 GaultMillau-Punkte. Jetzt ist es zu, der Konkurs eröffnet – die Betreiberfamilie hatte sich mit den Kosten verzettelt.

Hand aufs Pfännli: Diese Umfrage war keine knappe Sache. Kaum hatten wir euch gefragt, wo es 2025 das beste Raclette der Schweiz gibt, lief der Käse nur noch in eine Richtung – und zwar steil bergauf, ins Wallis und ziemlich eindeutig in die Moosalpregion.

Wir wollten es wissen: Wo gibt es das beste Fondue chinoise der Schweiz? Die Blick-Community hat geliefert, mit Tipps, kleinen Wortgefechten, viel Humor und einer erstaunlich grossen Portion Heimstolz.

Nicht alle Schweizer Bergrestaurants sind das ganze Jahr über geöffnet. Hier lohnt es sich, im Winter eine Pause zur Stärkung einzulegen und den Panoramablick zu geniessen.

Winterzeit = Fonduezeit! Vor über 4 Jahren haben wir euch nach eurem Lieblingsfondue-Restaurant gefragt. Schmeckt es noch genauso gut – oder gibt es jetzt eine neue Top Ten der cremigsten Käsefondues? Macht mit bei unserer Umfrage!

Die Fondue-chinoise-Saison ist da – und damit die Lust auf zartes Fleisch, aromatische Bouillon und feine Dips. Doch wo schmeckt der Winterklassiker auswärts am besten? Verrate uns deinen Favoriten und stimme für das beste chinoise der Schweiz ab!

Es ist wieder ist Raclette-Zeit. Vorletzten Winter haben wir euch gefragt, in welchem Restaurant es das beste Raclette gibt und präsentieren hier nochmals die Tipps aus der Blick-Community. Aber schmeckts dort immer noch am besten? Mach mit bei der grossen Umfrage!

In der Au am linken Zürichseeufer schliesst das «Schützehuus» per Ende Jahr. Und wo eine lokale Beiz verschwindet, verliert das Dorf ein Stück seiner Seele. Immer wieder übernehmen deshalb Gemeinden die Betriebe. Bei Branchenexperten kommt die Praxis gut an.

Influencer Carmie Sellitto testet den teuersten Burger Londons im französischen Restaurant Otto's. Dieser exklusive Burger kommt mit Kaviar, Trüffel und Hummer. Ob es sich lohnt, erzählt er dir in diesem Video.

Wenn es draussen kälter wird, ist es wieder Zeit für das gemütliche Beisammensein im Raclettestübli. Zu diesem Klassiker gibt es aber mittlerweile Alternativen – zum Beispiel in den St. Beatus-Höhlen am Thunersee.