Herbstliche Gaumengenüsse
Rehgeschnetzeltes, Hirschpfeffer & Co: Wo gibts die besten Wildgerichte?
Gourmetherzen springen derzeit höher, denn Novemberzeit ist Wildzeit. Wo du den feinsten Hirschpfeffer, die besten Spätzli und das würzigste Rotkraut bekommst, haben wir für dich herausgefunden.
09.10.2025, 15:41 Uhr
Rehrücken mit Thymian und Ofenkartoffeln mit der Sauce auf dem Teller.
Schmackhafter Herbst-Dessert
Hier gibt es die besten Vermicelles der Schweiz
Was wäre der Herbst ohne leckere Vermicelles? Den Nachtisch aus Marroni-Püree gibt es vielerorts zu geniessen. Wo er in der Schweiz am leckersten ist, erfahrt ihr hier.
30.09.2025, 15:37 Uhr
Hier gibt es die besten Vermicelles der Schweiz
Schweiz im Oktoberfestrausch
Unsere 10 schönsten Oktoberfeste
Weisswurst, Blasmusik und Trachten: Die bayerische Tradition des Oktoberfests ist schon länger bei uns angekommen, das Prosit der Gemütlichkeit wird auch hierzulande zünftig zelebriert. Die schönsten Wiesn-Orte deiner Region haben wir dir hier zusammen gestellt:
22.09.2025, 14:51 Uhr
Die 10 schönsten Oktoberfeste der Schweiz
Pizzeria, Trattoria, Osteria?
So verstehst du den italienischen Gastro-Dschungel
Wer in Italien hungrig wird, hat die Qual der Wahl: Trattoria, Osteria, Ristorante oder vielleicht doch eine einfache Pizzeria? Es schmeckt einfach alles lecker im Land des guten Essens – aber welche Köstlichkeiten erwarten mich eigentlich an welchem Ort?
28.08.2025, 16:58 Uhr
Wir erklären den italienischen Gastro-Dschungel
Auszeichnung von GaultMillau
Das ist das Hotel des Jahres
Das «Badrutt’s Palace» in St. Moritz ist GaultMillaus «Hotel des Jahres 2026». Das Haus im mondänen Engadiner Kurort gehört zu den Ikonen der Schweizer Hotellerie und zieht vermögende Gäste aus aller Welt an. Ausschlaggebend dafür ist auch das kulinarische Angebot.
25.08.2025, 16:38 Uhr
Das «Badrutt’s Palace» holt die Krone
Blick Heimat
Traumhafte Aussichten
Das sind die schönsten Apéro-Locations der Schweiz
Laue Sommerabende laden ein, einen Apéro mit Freunden zu geniessen – die schönsten Restaurants und Bars mit passender Kulisse findet ihr hier.
15.08.2025, 17:43 Uhr
Das sind die schönsten Apéro-Locations der Schweiz
Glace in Zürich
Die besten Gelati Zürichs im Überblick
Sonne, Sonnenschein, Spass – so präsentiert sich uns Zürich zurzeit. Doch was tun bei drohender Überhitzung bei gefühlten 30 Grad im Schatten? Ein leckeres Gelato essen natürlich! Wir zeigen euch, wo ihr die besten Gelaterien der Stadt findet.
13.08.2025, 12:48 Uhr
Gelati mit Handy am Zürisee.
Die Blick-Community empfiehlt
Das sind die besten Käsereien in den Bergen
Wer gerne Käse isst, findet in der Schweiz eine grosse Auswahl an Käsesorten, die zum Teil in der ganzen Welt bekannt sind. Diese zehn Käsereien in den Bergen sind Favoriten der Blick-Leserschaft.
09.07.2025, 13:47 Uhr
Das sind die besten Käsereien in den Bergen
L’Osteria Cuntitt
Tortelli, Tubetti und Krug im Keller
Grosse italienische Küche im kleinen Dorf Castel San Pietro im Mendrisiotto! Federico Palladino und seine eingeschworene Brigade verblüffen die Gäste. Die Bezeichnung «Osteria» ist eine ziemliche Untertreibung.
27.06.2025, 16:35 Uhr
Eingespieltes Team Federico Palladino (r.) und sein Souschef Christian Bosco arbeiten seit der Eröffnung zusammen.
Präsentiert von
Cornèrcard Chef Seralvo: «Im Grotto kann ich relaxen»
Jetzt Tickets für die ausverkaufte «GaultMillau Garden Party» gewinnen
Cornèrcard Chef Seralvo: «Im Grotto kann ich relaxen»
Interview mit dem Cornèrcard CEO Alessandro Seralvo über persönliche Vorlieben und besondere Verwöhn­momente.
23.06.2025, 09:51 Uhr
Cornèrcard Chef Seralvo: «Im Grotto kann ich relaxen»