Wo man auch hinguckt, wird derzeit Rosé aufgetischt. Eiskalt das perfekte Getränk zur Affenhitze. Doch welches sind die besten Rosés der Welt? Können die Schweizer da mithalten? Und was sind die besten Schnäppchen? Eine Profijury hat Antworten gesucht – und gefunden.

Mit seinem Talent schaffte er es früh an den Herd von ausgezeichneten Küchen, sein Blick ging aber schon bald über den Tellerrand hinaus. Sandro Zinggeler kocht lieber im Wald als in der Sterneküche – und setzt auf Authentizität statt Trends.

In einer kleinen Serie werfen wir einen Blick auf drei herausragende Walliser Weingüter. Den Auftakt macht das mehrfach ausgezeichnete Weingut Seewer in Susten VS.

Ein Leser sucht das verlorene Rezept für den Baselbieter Chirspfannchueche seiner Grossmutter. Claudio Del Principe teilt sein Familienrezept. Mit altbackenem Brot und frischen Kirschen wird eine saftige Sommererinnerung gezaubert.

Ob in Deutschland, der Toskana oder im Südtirol: Diese fünf Winzerinnen prägen die Weinwelt mit Leidenschaft, Können und Charakter. Fünf Namen, fünf Geschichten – und fünf Weine, die zeigen, was passiert, wenn Frauen im Weinberg das Ruder übernehmen.

Chardonnay ist eine der wichtigsten Weissweinreben der Welt. Weshalb die neutrale Rebsorte aus dem Burgund zum Weltstar wurde, erfährst du hier.

Welche Weine zu deinem Barbecue passen, hängt stark von der Sauce ab. Wenn dein Repertoire über Senf, Ketchup und Mayo hinausgeht, dann kannst du zusätzlich mit einer raffinierten Weinauswahl punkten.

Im Sommer gehört Grillieren für viele zu einem perfekten Tag. Doch manchmal hat man keine Lust, selbst zu kochen. Deshalb haben wir nach euren Tipps für gute Grill-Restaurants in der Schweiz gefragt. Nun stellen wir die Lokale vor, die ihr am häufigsten genannt habt.

In Ingwer steckt mehr Gesundheits-Power als ihr ahnt. Und mit der scharfen Wurzel kann man jedes Frühstück aufpeppen. Eurem Körper tut ihr damit gleichzeitig etwas Gutes, denn Ingwert macht schlank und gesund.