Blick Weinwelt mit
Bedeutet ein heisser Sommer automatisch ein gutes Weinjahr?
Auch die Reben schwitzen
Bedeutet ein heisser Sommer automatisch ein gutes Weinjahr?
Heisse Sommertage lassen Weinfreunde auf einen grossen Jahrgang hoffen. Doch Hitze allein macht noch keinen Spitzenwein.
05.07.2025, 18:41 Uhr
Bedeutet ein heisser Sommer automatisch ein gutes Weinjahr?
4 leckere Rezept-Ideen
So einfach lässt sich Glace selber machen
Es gibt keine Süssspeise, die so sommerlich ist wie eine Glace. Seine Lieblingssorten kann man ganz einfach selber machen. Oder man versucht sich an neuen Geschmäckern. Wir liefern vier Rezepte zum Ausprobieren.
04.07.2025, 15:29 Uhr
So einfach kann man Glace selber machen
Blick Weinwelt mit
«Welchen Wert hat mein Mouton Rothschild 1982?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Welchen Wert hat mein Mouton Rothschild 1982?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Daniel Iseli möchte wissen, welchen Wert seine Flasche Château Mouton Rothschild 1982 hat.
25.07.2025, 13:02 Uhr
«Welchen Wert hat mein Mouton Rothschild 1982?»
Kochbuchautor erklärt
Diesen Grill kann ich empfehlen
Claudio Del Principe schätzt das offene Feuer ebenso wie das Big Green Egg. Uns verrät er die Geheimnisse des perfekten Grillierens.
04.07.2025, 12:04 Uhr
Diesen Grill kann ich empfehlen
Blick Weinwelt mit
Heroischer Weinbau auf Pantelleria
Traumwein-Insel vor Sizilien
Heroischer Weinbau auf Pantelleria
Donnafugata ist eines der bekanntesten Weingüter Siziliens. In fünf verschiedenen Regionen der Insel bewirtschaftet die Familie Rallo Rebberge und keltert Weine. Auch auf der winzigen Vulkaninsel Pantelleria.
03.07.2025, 09:16 Uhr
Heroischer Weinbau auf Pantelleria
Podcast
Einfaches Abnehmen
Funktioniert der Glukose-Trick wirklich?
Der Glukose-Trick verspricht mit einfachen Ernährungsumstellungen ein gesundes, langes und vor allem schlankes Leben. Eine nützliche Diätmethode oder ein überbewerteter Hype? Antworten im Podcast.
03.07.2025, 13:52 Uhr
«Ein Sandwich bleibt ein Sandwich – egal, in welcher Reihenfolge du es isst»
Rezept
Sommerlicher Dessert-Hit
Fruchtige Alternative zum klassischen Tiramisu begeistert
02.07.2025, 16:29 Uhr
Fruchtige Alternative zum klassischen Tiramisu begeistert
Blick Weinwelt mit
Warum Wein die Hitze nicht verträgt
Erhöhte Gefahr im Sommer
Warum Wein die Hitze nicht verträgt
Anhaltende hohe Temperaturen können Wein verderben. Nur konsequent gekühlte Lieferwege schützen seine Qualität.
25.07.2025, 13:01 Uhr
Warum Wein die Hitze nicht verträgt
Blick Weinwelt mit
Sardinien ist die perfekte Insel für Weinfans
Blick-Redaktorin schwärmt
Sardinien ist die perfekte Insel für Weinfans
Sardinien lockt mit 1800 Kilometer Küste, gespickt mit Traumstränden und versteckten Buchten. Und Sardinien ist eine faszinierende Weininsel, die keine Wünsche offenlässt.
01.07.2025, 14:07 Uhr
Sardinien ist die perfekte Insel für Weinfans
Blick Weinwelt mit
Starke Alternativen zu amerikanischen Weinklassikern
USA-Müdigkeit
Starke Alternativen zu amerikanischen Weinklassikern
Amerikanische Weine sind legendär. Doch angesichts politischer Spannungen und Einreisehürden verlieren die USA für viele Schweizer an Charme; auch im Weinglas. Zum Glück gibt es weltweit Alternativen.
25.07.2025, 13:03 Uhr
Starke Alternativen zu amerikanischen Weinklassikern
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