Essen & Trinken

Blick Weinwelt mit
Waadtländer Schlossgeschichten
Konkurrenz zu Bordeaux
Waadtländer Schlossgeschichten
Welcher Weinliebhaber träumt nicht davon, einmal die berühmten Châteaus von Bordeaux zu besichtigen? Träumen wir weiter… und besuchen derweil einige der grandiosen Weinschlösser im Kanton Waadt!
02.08.2026, 13:59 Uhr
Waadtländer Schlossgeschichten
Holz oder Plastik
Welches Schneidebrett ist hygienischer?
Holz oder Plastik? Bei Schneidebrettern greifen viele zu Unterlagen aus Kunststoff. Diese sind hygienisch und können ohne Probleme in den Geschirrspüler. Doch Schneidebretter aus Holz sind hygienischer als man denkt.
01.08.2026, 19:56 Uhr
Welches Schneidebrett ist hygienischer?
1:17
Bequemlichkeit hat ihren Preis
Wie viel kostet uns billiges Essen?
Kochbuch-Autor Claudio Del ­Principe findet: Nicht teure Hof­läden sind zum Luxus geworden, ­sondern unsere Bequemlichkeit.
31.07.2026, 14:16 Uhr
Wie viel kostet uns billiges Essen?
Schweizer Tradition in Gefahr?
Kein Feuer, kein Problem: So feiern wir den 1. August ohne Grill
Der Duft von grillierten Cervelats gehört für viele Schweizerinnen und Schweizer zum 1. August wie das Feuerwerk und die Nationalhymne. Doch dieses Jahr ist vieles anders:
31.07.2026, 12:38 Uhr
Kein Feuer, kein Problem: So feiern wir den 1. August ohne Grill
Blick Weinwelt mit
Schaden Weine mit Korkgeschmack der Gesundheit?
Zapfen-Alarm
Schaden Weine mit Korkgeschmack der Gesundheit?
Schmeckt der Wein nach Kork, hilft nur wegschütten. Aber nicht alle Weintrinker erkennen einen Korkschmecker auf Anhieb und nippen trotzdem am Glas. Ob Weine mit Korkschmecker gesundheitsschädlich sind, erfährst du hier.
31.07.2026, 10:30 Uhr
Schaden Weine mit Korkgeschmack der Gesundheit?
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Das sind die besten Schweizer Weine
Ein Kanton wird oft unterschätzt
Das sind die besten Schweizer Weine
Zwischen schroffen Bergen und glitzernden Seen gedeihen einige der spannendsten Weine Europas. Wir feiern das Weinland Schweiz und stossen auf Winzerinnen und Winzer an, die mit Handwerk und Leidenschaft charakterstarke Weine von Weltklasse keltern.
15:02 Uhr
Das sind die besten Schweizer Weine
Community
Sommerhits statt Grillduft
Erfrischende Gerichte für den Nationalfeiertag
Hohe Temperaturen und Feuerverbote lassen das Grillieren am 1. August schweizweit ausfallen. Mit den besten Sommerrezepten der Blick-Community gelingt trotzdem eine unvergessliche Feier im Garten oder auf dem Balkon.
30.07.2026, 20:27 Uhr
Erfrischende Gerichte für den Nationalfeiertag
Blick Weinwelt mit
Hitze macht die Reben fertig
Arme Tröpfe!
Hitze macht die Reben fertig
Die vierte Hitzewelle in diesem Sommer ist dabei, uns zu überrollen. Mensch und Tier leiden und versuchen sich Kühlung zu verschaffen. Doch wie überleben Rebstöcke diesen Stress?
30.07.2026, 13:48 Uhr
Hitze macht die Reben fertig
Discounter statt Hofladen
Haben wir verlernt, dankbar zu sein?
Kochbuchautor Claudio Del Principe ist genervt. Eine Petition für einen Discounter im Dorf bringt ihn dazu, über Sinn und Unsinn von Einkaufsmöglichkeiten nachzudenken.
30.07.2026, 11:34 Uhr
Haben wir verlernt, dankbar zu sein?
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Hier findest du die besten Bergbeizen deiner Region
Die grosse Übersicht
Hier findest du die besten Bergbeizen deiner Region
Für den «Blick Check» hat sich Reto Scherrer gemeinsam mit der Blick-Community auf die Suche nach der besten Bergbeiz der Deutschschweiz gemacht. Hier sind die Top 20 der besten Bergrestaurants.
30.07.2026, 11:24 Uhr
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