Graubünden und Pinot noir, das gilt als sicherer Wert. Vermehrt setzen sich aber Weissweine in Szene. Quantität und Qualität, beides nimmt rasant zu. In der repräsentativen Sammlung Mémoire des Vins Suisses sind die Weissen in der Überzahl.

Gemeinsame Erlebnisse bleiben oft länger in Erinnerung als jedes Souvenir. Besonders dann, wenn sie mit gutem Essen verbunden sind. In den Bergen gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Genuss und Abenteuer zu kombinieren.

Die Langstrasse in Zürich soll Weltkulturerbe werden! Die legendäre Olé Olé Bar sammelt Unterschriften für eine Petition, um das grösste Schweizer Ausgangsviertel bei der Unesco zu nominieren.

Neu eröffnet – und schon im STYLE-Schaufenster: unsere Entdeckungen.

Die Staumauer La Grande Dixence im Wallis ist 285 Meter hoch und wiegt 15 Millionen Tonnen. In einem Zugangsstollen reift Wein unter extremen Bedingungen. Blick war vor Ort.

Kaffee gehört für Millionen Menschen zum Alltag. Doch wusstest du, dass Kaffeebohnen eigentlich Fruchtkerne sind, die erste Webcam wegen einer Kaffeekanne entstand und Kaffee einst als «Teufelsgetränk» galt? Fünf überraschende Fakten.

Saftig und geschmackvoll ist die Ananastomate ein Star. Geschält und kantig geschnitten zaubert Claudio Del Principe daraus ein paradiesisches Geschmackserlebnis. Garniert mit Burrata und Basilikum.

Von Bubble Tea mit Cheesecake bis Butter Boards mit Karamell: Desserts auf Social Media werden immer üppiger. Mit teils über 1200 Kilokalorien erregen sie weltweit Aufmerksamkeit – und sorgen für Kritik. Nun kommt eine neue Kalorienbombe dazu: der Schoggi-Burger.