Käse-Liebhaber aufgepasst: Diese Käse-Krapfen aus den Abruzzen sind ein Geheimtipp! Im Ofen gebacken, werden sie zum Highlight für Antipasto oder als Snack.

Claudio Del Principe schätzt das offene Feuer ebenso wie das Big Green Egg. Uns verrät er die Geheimnisse des perfekten Grillierens.

Sie steckt voller Vitamine, schützt Herz und Gefässe und stärkt das Immunsystem: In Japan gehört Kaki seit Generationen auf den Speiseplan. Auch in der Schweiz wird die süsse Frucht immer beliebter – und das aus gutem Grund.

Schawarma, Onigiri, Burek, Bagels oder Fried Chicken? In diesen Lokalen gibts viel Geschmack für wenig Geld.

Im Vully heisst er einfach «le gâteau» (der Kuchen), ohne nähere Erklärung, denn hier weiss jedes Kind, was für eine Köstlichkeit damit gemeint ist. Den Vully-Kuchen, den Stolz seiner Heimat, gibt es im Doppelpack: einmal süss, einmal salzig.

Rührei wie im Restaurant? Der Geheimtrick liegt in einem Löffel Kartoffelstärke. Damit bleibt das Ei cremig, locker und trocknet nicht aus.

Auf Wanderungen tut es gut, sich zwischendurch in einem Bergrestaurant zu stärken. Oft gibt es dort Sonnenterrassen mit fantastischem Ausblick. Die Blick-Community hat uns verraten, welche Gaststätten in den Schweizer Bergen die schönsten Aussichten haben.

Nach drei Jahren verlässt CEO Lara Skripitsky McDonald's Schweiz. Ihr Nachfolger kommt aus Australien und erbt schon im Juni die 190 Schweizer Filialen.

Die Rhone ist auch der Fluss des Weines. Im Oberwallis findet man die ersten Rebberge und bis zur Mündung am Mittelmeer reiht sich ein Weinbaugebiet ans andere. Das alles kann mit dem Velo auf Schönste hautnah erlebt werden.

Mal wieder zu viel eingekauft? Manchmal sind unsere Augen einfach grösser als unser Appetit. Schnell im Tiefkühlfach verstaut, ist alles paletti – oder? Leider nein. Es gibt Dinge, die im Tiefkühler nichts verloren haben. Welche das sind, verraten wir euch hier.