Der Spritzer ist österreichisches Kulturgut und zeigt einen unverkrampften Umgang mit Wein. Wein gestreckt mit Soda, so einfach geht’s. Diese Sommermischung schmeckt besonders gut im Heurigen und Schanigarten, wo man unter freiem Himmel der Süsse des Nichtstuns frönt.

Der Spritzer ist österreichisches Kulturgut und zeigt einen unverkrampften Umgang mit Wein. Wein gestreckt mit Soda – so einfach gehts. Diese Sommermischung schmeckt besonders gut im Heurigen und Schanigarten, wo man unter freiem Himmel der Süsse des Nichtstuns frönt.

Nächster Paukenschlag im Zürcher Boutique-Hotel Florhof: Kurz vor Eröffnung verlässt auch Starkoch und Küchenchef Christian Jürgens den Betrieb. Nachdem bereits zwei Köche überraschend gekündigt haben, spitzt sich der Personal-Knatsch damit weiter zu.

Kork ist nach wie vor der beliebteste Verschluss für Weinflaschen. Der Zapfen aus der Korkeichen-Rinde weist gegenüber alternativen Flaschenverschlüssen bei der Produktion nicht nur die beste Umweltbilanz auf, er lässt sich auch prima recyceln.

Für den «Blick Check» hat sich Reto Scherrer gemeinsam mit der Blick-Community auf die Suche nach der besten Bergbeiz der Deutschschweiz gemacht. Hier sind die Top 20 der besten Bergrestaurants.

Beat Grüter (66) ist der letzte Schweizer Pasta-Patron. Vor 20 Jahren übernahm der Luzerner die Traditionsmarke Bschüssig und führt seine Pasta Premium AG seitdem zum Erfolg – mit 120 Teigwarenformen und innovativen Ideen.

Mit dem Schlusspfiff ist die Party am Sonntag vorbei. Aus mit schlaflosen Nächten und Wahnsinnsüberraschungen auf dem Rasen. Aber davor jubeln wir für Messi und sein Team oder für La Furia Roja und trinken auf den künftigen Weltmeister und den Vizeweltmeister 2026.

Caponata verführt mit Sommeraromen aus Sizilien! Das mediterrane Gemüsegericht besticht durch eine perfekte Balance von Süsse und Säure. Richtig zubereitet, wird es zum Sommer-Highlight.