Essen & Trinken

10 Fragen rund ums Ei
Alles, was ihr zu Ostern über Eier wissen müsst
Ostern steht vor der Tür, und die Vorbereitungen sind in vollem Gang. Blick gibt Antworten auf alle Fragen rund ums Osterei.
02.04.2026, 16:02 Uhr
Bunte Ostereier auf altem hölzernen Hintergrund
Blick Weinwelt mit
Dôle des Monts — der Speisewagenwein
Und rollt und rollt und rollt
Dôle des Monts – der Speisewagenwein
Er rollt und rollt, der Dôle des Monts. Nur wenige Schweizer Weine haben eine 140-jährige Geschichte. Die Wein-Ikone aus dem Wallis wurde vom Waadtländer Edmond Gilliard erfunden. Seit 2024 wird der Speisewagenwein erster Stunde wieder auf dem Netz der SBB serviert.
03.04.2026, 14:13 Uhr
Dôle des Monts — der Speisewagenwein
Einfach Claudio fragen
Was isst man am Ostermontag?
Warum nicht mal Flädlisuppe? Claudio Del Principe zeigt, wie Sie mit wenigen Zutaten eine köstliche Suppe für den Ostermontag zaubern.
03.04.2026, 22:48 Uhr
Was isst man am Ostermontag?
Blick Heimat
Genuss mit Aussicht
Die sieben schönsten Restaurant-Terrassen der Schweiz
Die wärmeren Tage kommen wieder, und bald laden viele Gartenbars und Restaurant-Terrassen wieder zum Entspannen und Geniessen ein - tolle Aussicht inklusive. Wir zeigen euch die 7 schönsten Restaurant-Terrassen in der Schweiz.
02.04.2026, 17:05 Uhr
Das sind die schönsten Restaurant-Terrassen der Schweiz
Wasser und Tiere
Darum sollten wir jetzt noch keine Erdbeeren kaufen
Kaum neigt sich der Winter dem Ende zu, türmen sich bereits wieder Kisten voller saftiger, süsser Erdbeeren in den Läden. Aber das hat seinen Preis! Wir erklären euch, weshalb es besser ist, auf die einheimische Ernte zu warten.
02.04.2026, 16:35 Uhr
Darum sollten wir jetzt noch keine Erdbeeren kaufen
Blick Weinwelt mit
Schaumwein-Bschiss in der Ersten Klasse
Ärger auf US-Inlandflug
Schaumwein-Bschiss in der Ersten Klasse
Eine Passagierin der First Class soll beim Flug von Florida nach South Carolina ein wahrhaftes Bubble-Drama erlebt haben.
02.04.2026, 14:48 Uhr
Schaumwein-Bschiss in der Ersten Klasse
Rezept
Essen zu Ostern
Meta Hiltebrands Heu-Huhn mit Rüebli und Frühlingskartoffeln
02.04.2026, 12:49 Uhr
Meta Hiltebrands Heu-Huhn mit Rüebli und Frühlingskartoffeln
Alleskönner im Haushalt
Darum solltest du Eierschalen nicht wegwerfen
Beim Kochen und Backen kommen oft Eier zum Einsatz. Während Eiweiss und Eigelb verzehrt oder weiterverarbeitet werden, werfen viele die Schalen einfach weg – dabei sind diese sehr praktisch und können auf unterschiedliche Art weitergenutzt werden.
02.04.2026, 20:12 Uhr
Eierschalen: Praktische Alleskönner im Haushalt
Tipps für den Tiefkühler
So lange halten eingefrorene Lebensmittel
Um Lebensmittel länger haltbar zu machen, ist Einfrieren eine praktische Methode. Doch welche Nahrungsmittel sind dafür überhaupt geeignet und wie lange halten sie sich im Tiefkühler?
01.04.2026, 17:57 Uhr
So lange halten eingefrorene Lebensmittel
1:50
Rezept
Rezept zum Nachbacken
So gelingen dir die perfekten Oster-Cupcakes
01.04.2026, 17:20 Uhr
Oster-Cupcakes schön dekoriert.