Essen & Trinken

Hand aufs Pfännli: Diese Umfrage war keine knappe Sache. Kaum hatten wir euch gefragt, wo es 2025 das beste Raclette der Schweiz gibt, lief der Käse nur noch in eine Richtung – und zwar steil bergauf, ins Wallis und ziemlich eindeutig in die Moosalpregion.

Die Zeit zum Geschenke kaufen rennt davon, doch deine Ansprüche bleiben hoch? Wir präsentieren zehn überzeugende Gründe, warum eine schöne Flasche Wein nahezu immer die perfekte Wahl ist.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Susanne Schläpfer möchte wissen, wie viel sie bei einem möglichen Verkauf ihrer Flasche Château Mouton Rothschild 1988 lösen könnte.

Weihnachten soll Genuss und Gemeinschaft bringen, doch unterschiedliche Vorlieben machen die Planung schwer. Kochbuchautor Claudio Del Principe setzt auf Tavolata: Verschiedene Gerichte werden geteilt, jeder nimmt, was er mag – entspannt, abwechslungsreich und festlich.

Es gibt eigentlich immer einen Grund, die Korken knallen zu lassen: Sei es ein festlicher Anlass oder einfach die pure Lust am Leben. Doch nicht nur im Geschmack unterscheiden sich die einzelnen Schaumweine grundlegend.

Weihnachten steht an und die Planung der Festtage ist im vollen Gange. Was Heiligabend und an den Feiertagen auf den Tisch kommt, ist oft klar. Was in die Weingläser, dazu ein paar Tipps.

Für alle, die mehr über das Thema Wein erfahren möchten, seien die folgenden fünf Weinbücher wärmstens empfohlen. Wer Englisch liest, ist klar im Vorteil, doch auch ein deutschsprachiges Weinbuch ist mit dabei.