Der Sommer bringt sie wieder in die Läden: Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Co. Doch die beliebten Früchte verderben oft schneller, als man denkt. Woran liegt das und kann man es beim Kauf bereits abschätzen?

In der Schweiz wenig bekannt, gehört der Muscadet in Frankreich zu den beliebtesten Weissweinen überhaupt. Der Wein von der Loire ist ein Muss zu Austern und Krustentieren, hat aber dank seiner Leichtfüssigkeit auch mit anderen Sparringpartnern starke Auftritte.

Drei Freunde – ein Wein. Auf Sizilien, unweit von Marsala, bewirtschaften die Masters of Wine Gabriele Gorelli, Andrea Lonardi und Pietro Russo gemeinsam Weingärten und keltern daraus einen Grillo. Das Projekt soll den lokalen Weinbau beleben.

Den FC Thun kennt die ganze Schweiz – als neue Nummer eins im Fussball. Doch was hat die Stadt im Berner Oberland eigentlich aus touristischer Sicht zu bieten? Unser Weekend-Listicle zeigt: Es ist so manch Meisterliches dabei. Das Kultmusical «Grease» zählt dazu!

Spargeln richtig kochen – eine Wissenschaft für sich? Mit diesen Tipps und Tricks wird der nächste Spargel zum Genuss.

Das Unternehmen Knight Frank ist eine Immobiliendienstleisterin mit Sitz in London, die unter anderem auch die Preise für Rebflächen auf der ganzen Welt zusammenträgt. Mit überraschenden Ergebnissen.

Beim Zubereiten von Frühstück erhält das Wasser, in dem die Eier gekocht werden, zumeist wenig Aufmerksamkeit. Zu Unrecht. Bei Pflanzen kann es nämlich wahre Wunder bewirken.