Essen & Trinken

Wein gehört zur Hochzeit wie das Ja-Wort auf dem Standesamt. Mit wie vielen Flaschen du für den schönsten Tag deines Lebens planen musst, erfährst du hier.

Der Frühling ist da und somit ist auch die Bärlauch-Saison eröffnet. Die besten Rezepte mit dem Gemüse in Verbindung mit Eier-Gerichten.

Die Mosel ist die schönste Flusslandschaft Deutschlands. Und die eindrücklichste Weinregion. Hier reihen sich schnuckelige Dörfer und trutzige Burgen aneinander. Diese zehn Erlebnisse sollte man nicht verpassen.

In Italien sind selbst schlecht gemachte Gerichte etwas Schönes. Claudio Del Principes Rezept für köstliche Spinat-Ricotta-Malfatti.

Jedes Jahr werden von Swiss Wine Valais die acht besten Walliser Weine gekürt. Der Sieger ist eine Sensation. Dazu eine Auswahl von Walliser Topweinen. Unter anderen jene von 100-Punkte-Königin Marie-Thérèse Chappaz. Und das ultimative Best of Valais 2024/25.

Die Winterjacke hängt im Schrank, jetzt wird die Sonne genossen. Im Frühjahr setzen viele, um wieder fit zu werden, nicht nur auf Sport. Immunity-Drinks sind auf Social Media beliebt. Eine Expertin erklärt, wie gesund Ingwer-Shots und Probiotika-Drinks wirklich sind.

Sie heissen Blanc de Noir oder Federweiss. Wie aus roten Traubensorten Weisswein gekeltert wird und welche berühmten Weine so produziert werden, erfährst du hier.