Essen & Trinken

Kunst & Kulinarik
Kunstvoll speisen: Hier isst du zwischen Picasso, Dalí und Botero
Ein gutes Essen kann mehr sein als ein Fest für den Gaumen: In diesen Schweizer Restaurants und Bars sitzt du neben Originalwerken berühmter Künstler, zwischen Skulpturen oder mitten in einer beeindruckenden Kunstinstallation.
13.08.2026, 15:20 Uhr
Ein Bild auf der Mauer im Kronenhalle Restaurant Zürich
Expertin warnt
Diese Lebensmittel solltest du am Hotelbuffet besser meiden
All-inclusive-Hotels stehen für grosse Auswahl, volle Teller und scheinbar sorglose Ferien. Doch genau diese Vielfalt am Buffet kann auch ihre Schattenseiten haben. Eine Reiseexpertin warnt nun: Nicht alles, was frisch und appetitlich aussieht, ist auch sicher.
13.08.2026, 12:36 Uhr
Eine Familie beim Frühstück im Hotelrestaurant,
Novum in der Schweiz
Coop-Tochter lanciert irres Delikatessen-Projekt
Das Schweizer Unternehmen Oona Caviar bietet am Firmenhauptsitz in Frutigen BE neuerdings Luxus aus dem Automaten. Die Coop-Tochter verkauft die Fischeier nun rund um die Uhr, sieben Tage die Woche. Für Kunden vor Ort gibts einen Spezialpreis für die teure Delikatesse.
13.08.2026, 13:43 Uhr
Hier steht der erste Kaviar-Automat der Schweiz
Mit Video
Ofen aus – es ist zu heiss!
Ostschweizer Pizzaiolo darf seit Tagen nicht mehr arbeiten
Das absolute Feuerverbot in der Ostschweiz zwingt Angelo DaNazaret (25) aus Herisau AR, sein Pizzamobil abzustellen. Ohne Holzofen fehlen ihm Einnahmen – und 25 gebuchte Anlässe im August platzen. Beim Einfeuern des Pizzaofens ist auch schon die Polizei vorgefahren.
12.08.2026, 21:23 Uhr
Ostschweizer Pizzaiolo darf seit Tagen nicht mehr arbeiten
Spaghetti vongole
So gelingt das Sommergericht aus Italien
12.08.2026, 17:09 Uhr
So gelingt das Sommergericht aus Italien
Blick Weinwelt mit
Rioja schraubt am Alkoholgehalt
Frühe Ernte und Kellerkniffe
Rioja schraubt am Alkoholgehalt
Am 6. August war offizieller Lesestart in der Rioja Oriental. So früh wie noch nie in der Geschichte des Anbaugebiets in Nordspanien. Mit dem Jahrgang 2026 dürfen die Weine auch weniger Alkohol haben.
12.08.2026, 13:50 Uhr
Rioja schraubt am Alkoholgehalt
Italienisches Sommerrezept
Mit diesen 5 Tricks gelingt die perfekte Parmigiana di melanzane
Wer die perfekte Parmigiana di melanzane zaubern will, muss einiges beachten. Kochbuchautor Claudio Del Principe nennt die fünf häufigsten Fehler, die vermieden werden sollten. Von der Schneidetechnik bis zur Schichtung – diese Tipps machen den Unterschied.
12.08.2026, 11:50 Uhr
Mit diesen 5 Tricks gelingt die perfekte Parmigiana di melanzane
Vitamine bleiben erhalten
Sechs Tiefkühl-Früchte, die besser sind als ihr Ruf
Gefrorenes Obst ist oft gesünder als frisches: Wildheidelbeeren, Mango und Granatapfel behalten beim Einfrieren ihre Antioxidantien. Ideal für Smoothies, Müslis und schnelle Snacks.
11.08.2026, 11:20 Uhr
Sechs Tiefkühl-Früchte, die besser sind als ihr Ruf
Präsentiert von
Wo die Kräuter für die Ricola Drink Cubes wachsen
Besuch auf dem Alpfelenhof
Wo die Kräuter für die Ricola Drink Cubes wachsen
Auf ihrem idyllischen Hof im bernischen Attiswil bauen Lukas Studer und seine Frau Daniela Biokräuter an. Die wohlriechenden Pflanzen landen getrocknet nicht nur in Bonbons von Ricola, sondern auch in den Ricola Drink Cubes.
10.08.2026, 23:34 Uhr
Wo die Kräuter für die Ricola Drink Cubes wachsen
In jedem Kühlschrank zu finden
Diese Lebensmittel sind roh giftig
Einige der beliebtesten Gemüse, die täglich auf unseren Tellern landen, enthalten ungekocht oder unreif gesundheitsschädliche Schadstoffe. Dazu gehören Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Tomaten.
10.08.2026, 20:17 Uhr
Diese Lebensmittel sind roh giftig
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