Von den sanften Hügeln Norditaliens bis in die hochgelegenen Weinberge Argentiniens: Wein ist immer auch ein Stück Heimat im Glas. Diese Reise führt durch sieben faszinierende Regionen – geprägt von Geschichte, Klima und Küche.

Er soll dicht sein, sich einfach öffnen lassen und den Wein geschmacklich nicht beeinträchtigen. Der Flaschenverschluss hat einiges zu leisten. Für viele erfüllt Kork diese Aufgaben nicht mehr. Aber was sind die Alternativen?

Sein letztes Cordon bleu bringt Reto gar keinen Genuss – das erzählt er Blick. Kennst du eine bessere Cordon-bleu-Beiz? Nominiere sie jetzt für den «Blick Check».

Ein Blick-Leser wird in einer Migros-Filiale in Uster ZH stutzig: Die Verpackungen für Fresca Medjool-Datteln geben als Herkunftsland Israel an. Auf dem Migros-Preisschild steht aber: Palästina. Eine heimliche politische Botschaft?

Russland möchte seine Weinproduktion möglichst schnell steigern. Ein schwieriges Unterfangen, weil neu angelegte Rebberge fünf Jahre brauchen, bis sie in den Vollertrag kommen.

Was müssen Grillfans für die kommende Saison alles wissen? Philipp Probst, Profi vom Schweizer Unternehmen Outdoorchef, verrät seine besten Tipps – und sagt, wie er mit einer Outdoorküche und Zubehör Fleisch, Fisch und sogar Käse veredelt.

Das dänische Spitzenlokal Noma rund um Küchenchef René Redzepi steht unter Beschuss – schon wieder. Mehrere ehemalige und aktuelle Angestellte werfen ihm Gewalt und Mobbing vor. Auch sexuelle Übergriffe sollen vorgekommen sein. Das Kopenhagener Lokal schweigt bisher.

Frühstücksvorlieben variieren stark: Während manche zu einer süssen Mahlzeit tendieren, wünschen sich andere nach dem Aufstehen eher etwas Salziges. Wir sagen euch, auf welche Lebensmittel ihr morgens aber besser verzichten solltet.