Essen & Trinken

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Das sind die neuen Spritz-Varianten
Beeren, Kräuter und Exotik
Das sind die neuen Spritz-Varianten
Wenn die Sonne langsam tiefer sinkt und der Alltag Pause macht, beginnt die Zeit für prickelnde Genussmomente. Drinks auf Weinbasis bringen Feriengefühle ins Glas, sind herrlich erfrischend und schmecken nach Dolcefarniente, Leichtigkeit und Sommer pur.
05.08.2026, 14:10 Uhr
Das sind die neuen Spritz-Varianten
Bei uns kostet er das 3-Fache
Schweiz verscherbelt Butter zu Dumping-Preisen ins Ausland
Die Schweiz hat in den ersten fünf Monaten dieses Jahres 3200 Tonnen Butter exportiert. Zum Dumpingpreis: China und Ägypten zahlen dreimal weniger dafür als ein Schweizer Grossabnehmer.
13.08.2026, 19:45 Uhr
Schweiz verscherbelt Butter zu Dumping-Preisen ins Ausland
Wirklich hausgemacht?
So erkennst du gutes Glace
Je höher die Temperatur, desto länger wird die Schlange in der Gelateria. Doch wie erkennt man eigentlich qualitativ hochwertiges Glace?
13.08.2026, 17:43 Uhr
So erkennst du gutes Glace
Rezept
Sommerdessert
Limetten-Glace mit Erdbeeren selber machen
13.08.2026, 17:35 Uhr
Limetten-Glace mit Erdbeeren in Glasschale
Rezept
Schnelles Basilikum-Pesto
Wenige Zutaten, voller Geschmack
13.08.2026, 16:49 Uhr
Mörser mit hausgemachtem Pesto Genovese.
Kunst & Kulinarik
Kunstvoll speisen: Hier isst du zwischen Picasso, Dalí und Botero
Ein gutes Essen kann mehr sein als ein Fest für den Gaumen: In diesen Schweizer Restaurants und Bars sitzt du neben Originalwerken berühmter Künstler, zwischen Skulpturen oder mitten in einer beeindruckenden Kunstinstallation.
13.08.2026, 15:20 Uhr
Ein Bild auf der Mauer im Kronenhalle Restaurant Zürich
Expertin warnt
Diese Lebensmittel solltest du am Hotelbuffet besser meiden
All-inclusive-Hotels stehen für grosse Auswahl, volle Teller und scheinbar sorglose Ferien. Doch genau diese Vielfalt am Buffet kann auch ihre Schattenseiten haben. Eine Reiseexpertin warnt nun: Nicht alles, was frisch und appetitlich aussieht, ist auch sicher.
13.08.2026, 12:36 Uhr
Eine Familie beim Frühstück im Hotelrestaurant,
Novum in der Schweiz
Coop-Tochter lanciert irres Delikatessen-Projekt
Das Schweizer Unternehmen Oona Caviar bietet am Firmenhauptsitz in Frutigen BE neuerdings Luxus aus dem Automaten. Die Coop-Tochter verkauft die Fischeier nun rund um die Uhr, sieben Tage die Woche. Für Kunden vor Ort gibts einen Spezialpreis für die teure Delikatesse.
14.08.2026, 11:01 Uhr
Hier steht der erste Kaviar-Automat der Schweiz
Mit Video
Ofen aus – es ist zu heiss!
Ostschweizer Pizzaiolo darf seit Tagen nicht mehr arbeiten
Das absolute Feuerverbot in der Ostschweiz zwingt Angelo DaNazaret (25) aus Herisau AR, sein Pizzamobil abzustellen. Ohne Holzofen fehlen ihm Einnahmen – und 25 gebuchte Anlässe im August platzen. Beim Einfeuern des Pizzaofens ist auch schon die Polizei vorgefahren.
12.08.2026, 21:23 Uhr
Ostschweizer Pizzaiolo darf seit Tagen nicht mehr arbeiten
Spaghetti vongole
So gelingt das Sommergericht aus Italien
12.08.2026, 17:09 Uhr
So gelingt das Sommergericht aus Italien