Die Waldbrände in Südfrankreich vernichteten über 16’000 Hektar Land. Darunter 1500 Hektar Rebfläche. Winzer warnen nun: Je mehr Rebflächen verschwinden, desto rascher könnten sich die Flächenbrände zukünftig ausbreiten.

Über 500'000 Flaschen Bier und insgesamt über eine Million Liter Getränke stehen bereit! Die Brauerei Feldschlösschen sorgt mit einer logistischen Höchstleistung und Nachtschichten dafür, dass die Schwingfans dieses Wochenende in Mollis nicht Durst leiden müssen.

Aprikosen finden in der Schweiz immer mehr begeisterte Konsumenten – vor allem, wenn sie aus dem Wallis kommen. Die Frucht ist ideal für die Zubereitung von Kompott, Cremen, Wähen und Konfitüre – und sie verleiht Sportlern Power.

Kaum ist die Rechnung auf dem Tisch, stellt sich die heikle Frage: Welches Trinkgeld ist zu viel? Was dem einen grosszügig erscheint, wirkt auf den anderen schnell überrissen.

Mit immer neuen Kaffeekreationen bereichern Cafés inzwischen ihre Angebote. Doch ­Claudio Del ­Principe findet ­daran keinen Gefallen. Er meint: Einfach solls sein.

Galizien mit Albariño und Godello, die Südsteiermark mit Sauvignon blanc, Englands prickelnde Schaumweine und Muscadet von der Loire – vier Regionen, die den Weinliebhabern von heute zeigen, wo Frische, Eleganz und Charakter zu Hause sind.

Wer in Italien hungrig wird, hat die Qual der Wahl: Trattoria, Osteria, Ristorante oder vielleicht doch eine einfache Pizzeria? Es schmeckt einfach alles lecker im Land des guten Essens – aber welche Köstlichkeiten erwarten mich eigentlich an welchem Ort?

Französische Kochkunst trifft auf Gemütlichkeit: Poulet au Vin Jaune mit Morcheln vereint beides und wird so zum spannenden Festmenü.