Mit seinem Talent schaffte er es früh an den Herd von ausgezeichneten Küchen, sein Blick ging aber schon bald über den Tellerrand hinaus. Sandro Zinggeler kocht lieber im Wald als in der Sterneküche – und setzt auf Authentizität statt Trends.

In Polen darf eine Bodylotion mit der Bezeichnung Prosecco nicht mehr verkauft werden. Die 2016 gegründete Organistation Sistema Prosecco erwirkte ein entsprechendes Gerichtsurteil in Warschau.

Ein frischer Blumenkohl zeichnet sich durch seine weissen, prallen Röschen aus. Es kommt jedoch vor, dass sich bräunliche Flecken auf dem Kohl bilden. Lässt sich das Gemüse noch problemlos essen?

Wer denkt, dass ähnlich klingende Weinnamen auch ähnlichen Geschmack bedeuten, irrt bei Pouilly-Fumé und Pouilly-Fuissé. Die zwei Regionen, zwei Rebsorten und zwei Stile sind ein gutes Beispiel, die Vielfalt französischer Weissweine zu entdecken.

Noch sind die Tomaten frisch, reif und wunderbar aromatisch. Deshalb lohnt es sich, einen kleinen Wintervorrat Tomatensauce anzulegen.

Goldgräberstimmung in Zürich: Die Brüder Dominik und Christoph haben die Malbuner Goldschatzsuche für sich entschieden und sich den Goldstick im Wert von 3000 Franken geschnappt. Die Chance, abzuräumen, ist damit noch nicht vorbei! Die Suche nach Goldsticks geht weiter.

Wer behauptet, dass der Sommer mit dem letzten Ferientag endet, hat noch nie ein Glas Wein getrunken, das nach Sonne und Meer schmeckt.

Sauvignon blanc ist eine aromatische Weissweinsorte. Die Weine können nach Brennnesseln und Stachelbeeren duften oder mit exotischer Frucht betören. Was dieses Duft-Chamäleon im Glas so treibt, hängt von der Herkunft des Weins und der Arbeit im Keller ab.