Sauvignon blanc ist eine aromatische Weissweinsorte. Die Weine können nach Brennnesseln und Stachelbeeren duften oder mit exotischer Frucht betören. Was dieses Duft-Chamäleon im Glas so treibt, hängt von der Herkunft des Weins und der Arbeit im Keller ab.

Mozarella, Feta und Halloumi stehen im Sommer hoch im Kurs, symbolisieren sie doch die Leichtigkeit der warmen Jahreszeit. Die passende Weinbegleitung macht daraus einen Festschmaus.

Laue Sommerabende laden ein, einen Apéro mit Freunden zu geniessen – die schönsten Restaurants und Bars mit passender Kulisse findet ihr hier.

Nur gut zwei Fahrstunden von der Schweizer Grenze entfernt liegt mit Barolo eine der renommiertesten Weinregionen der Welt. Neben erschwinglichen Tropfen erzielen einige Spitzenweingüter Preise in schwindelerregender Höhe.

Allen trendigen Gelaterie zum Trotz: Claudio Del Principe setzt sich dafür ein, dass der Coupe-Klassiker Pêche Melba nicht vergessen geht. Hier ist sein Rezept.

Fleischstickliebhaber oder Schnitzeljagdfan? Am 19. August kommen beide auf ihre Kosten – und werden doppelt belohnt: mit purem Vergnügen und purem Gold. Wir erklären dir, wie die Malbuner Goldschatzsuche von Blick und Energy Social funktioniert!

Der Gastgeber schenkt sich zuerst ein. Die Gläser sind zu voll oder zu leer. Wein aus einer neuen Flasche wird auf den Rest im Glas gegossen. Unglaublich, wie viele Fettnäpfchen es beim Weingenuss gibt. So kannst du sie vermeiden.

Spaghetti Carbonara, Linguine, Trofie mit Pesto. Köstlich gefüllte Tortellini oder überbackene Lasagne: Wir alle lieben die italienische Pasta in allen Varianten. Wie ihr diese nun ganz einfach zu Hause machen könnt, lest ihr hier.

1886 kreierte der Apotheker John S. Pemberton ein koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk. Als Coca-Cola eroberte es daraufhin die Welt – inklusive der Schweiz. Hierzulande hat das «Coci» jedoch seine ganz eigene Geschichte. Witziges und Wissenswertes.