Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Franziska Seiler-Lohner fragt, welchen Wert ihre Flasche Château Mouton Rothschild 1970 hat.

Von der Loire bis zur Rhône: Wer verstehen will, was Wein wirklich kann, kommt an Frankreich nicht vorbei. Diese fünf Regionen setzen bis heute den Massstab.

Sonne, Sonnenschein, Spass – so präsentiert sich uns Zürich zurzeit. Doch was tun bei drohender Überhitzung bei gefühlten 30 Grad im Schatten? Ein leckeres Gelato essen natürlich! Wir zeigen euch, wo ihr die besten Gelaterien der Stadt findet.

Trinkgeld sollte eine freiwillige Geste sein und keine Moralsteuer. Vor allem für jene, die sich beim Wein etwas gönnen.

Wie wäre es mit einem luftigen Tiramisu? Das Rezept ist einfach und schnell, doch ganz oft gelingt dieses Dessert trotzdem nicht. Damit euch Tiramisu wie beim Lieblingsitaliener gelingt, müsst ihr ein paar Dinge beachten.

Leichte Desserts sind die süssen Freuden des Sommers. Die Weinauswahl zu Sorbets, Trifles, oder Erdbeeren in allen Variationen ist gross. Wir verschaffen dir einen Überblick.

Eine neue grosse Gastro-Umfrage zeigt: Schweizer haben gleich mehrere Kritikpunkte, wenn sie ins Restaurant gehen. Was uns am meisten stört – und wie wir zum Hahnenwasser und Trinkgeld stehen.

Gänseblümchen, Ringelblumen oder Kapuzinerkresseblüten sind nicht nur hübsch anzuschauen, sondern auch essbar. Hier sind Tipps zum nachhaltigen Sammeln von essbaren Blumen und Wildkräutern im Garten und in der Natur.

Eine Zutat, die gesünder ist als Zucker und dem koffeinhaltigen Getränk seine Bitterkeit nimmt? Ja, die gibt es. Habt ihr eine Ahnung, welche das sein könnte? Ein kleiner Tipp: Sie ist würzig und passt zu orientalischen Gerichten.