Gerade Alleinstehende kochen oft ungern nur für sich selbst. Das heisst aber auch, dass sie häufig nichts Gescheites essen. Doch es gibt eine Alternative zum ewigen Brot und Käse oder Fertigsalat vor dem TV. Sie heisst Tom Tasty – und lässt sich auch verschenken.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Karl Zeller möchte wissen, wo er verlässliche Informationen zum Trinkfenster von Wein finden kann.

Schon wieder das Gleiche nach Ostern: Wir haben nun jede Menge hartgekochte Eier und Schokolade übrig, die niemand mehr essen will. Da kommen unsere Rezepte mit den Osterresten genau richtig.

Rotweinsaucen sind das i-Tüpfelchen für viele Gerichte. Und wer mehr als eine Flasche Rotwein investiert, kann die Übermenge einfrieren. Fleisch ist für die Zubereitung übrigens nicht zwingend nötig.

Ein bisschen bitter, ziemlich zart und extrem saisonal. Spargel ist ein Sonderfall und diese sechs Weine wissen genau, wie sie mit ihm umgehen müssen.

Rosé-Weine eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Cocktails. Vorhang auf für fünf frühlingshafte Rosé-Cocktails.

Schweizerinnen und Schweizer essen im Durchschnitt viel zu viel Zucker. Dieser ist in vielen Lebensmitteln versteckt. In dieser Folge von «Tscheggsch?» erklärt dir Blick, weshalb Zucker so ungesund für deinen Körper ist und schlussendlich dick macht.

Festliche Gerichte gehören zu Ostern einfach dazu. Mit dem passenden Wein wird der Gaumenschmaus erst recht zum Highlight.

Osterrezept: Lammbrust als schmackhafte Alternative. Del Principe teilt sein Signature Dish: Lamm-Spareribs mit Rosmarin-Lack. Eine dreistufige Zubereitung für eine zarte, kompakte Textur und unwiderstehlichen Glanz.

Ostern steht vor der Tür: Ostereier werden gefärbt, Osterhasen, Hühner, Küken und Schafe gebastelt und für Ostern gekocht und gebacken. Was neben Hasen und Eiern auf keiner Brunch-Tafel fehlen darf. Wir haben viele Ideen rund um Ostern gesammelt.