Jährlich gelangen rund 19 Millionen Flaschen Franciacorta in den Verkauf, nur 13 Prozent davon werden im Ausland getrunken, und diesbezüglich sind die Schweizer Weltmeister. 36 Produzenten präsentierten Anfang Woche im Kongresshaus Zürich ihre aktuellen Abfüllungen.

Man braucht nicht zwingend zu wissen, aus welcher Rebsorte ein Wein gekeltert wurde, um ihn mit Vergnügen zu geniessen. Aber wer Rebsorten-Raritäten im Glas hat, dem eröffnen sich neue Welten. So etwa mit der Piemonteser Sorte Ruchè.

In Katalonien protestieren Winzer. Verschiedene Cava-Produzenten zahlen so wenig für die Trauben, dass die Produktionskosten nicht mehr gedeckt sind.

Montpeyroux ist ein kleines Gebiet in der riesigen Weinregion Languedoc im Süden Frankreichs. Ab dem Jahrgang 2026 dürfen die Weine unter der Bezeichnung Montpeyroux AOC vermarktet werden. Auf die amtliche Bestätigung mussten die Winzer 30 Jahre warten.

Die Tage werden kürzer, die Abende kühler und plötzlich schmeckt Rotwein wieder besonders gut. Dass dafür kein grosses Budget nötig ist, beweisen diese acht Flaschen. Alle kosten weniger als 15 Franken und zeigen, wie viel Wein heute für wenig Geld ins Glas kommt.

Apulien setzt auf Primitivo. Keine Sorte wird hier häufiger angebaut. Anfang September geht die Ernte bereits dem Ende entgegen, so früh wie kaum zuvor. Die anhaltende Trockenheit macht allen zu schaffen. Es braucht neue Strategien im Weinberg und im Keller.

Zwischen Villeneuve und Bex liegt im unteren Rhonetal die Waadtländer Weinregion Chablais. Hier wachsen mit die besten Chasselas der Schweiz. Speziell ist das Winzerdorf Yvorne. Dort ebnete eine Katastrophe den Boden für erfolgreichen Weinbau.

Jetzt ist Zwetschgenzeit. Das stimmt ein wenig wehmütig, weil reife Zwetschgen die Vorboten des Herbstes sind. Doch Zwetschgen sind auch kulinarische Wunderfrüchte. Ob pikant oder süss, Gerichte mit den Früchten als Zutat passen perfekt zu Rotwein.

Seit über 40 Jahren ehrt die Expovina Wine Trophy in- und ausländische Weine. An der gestrigen Preisverleihung in Zürich wurde ein Wein aus Montepulciano als bester Italiener ausgezeichnet: Triaccas Poderuccio.

Italien ist reich an Rebsorten, aus denen in allen 20 Regionen unverwechselbare Weine gekeltert werden. Zu den eigenwilligsten zählt Timorasso, die im Piemont einen richtigen Boom erlebt. Aus ihr entstehen Weissweine, die auch langlebig sein können.