Blick Weinwelt mit
Fieses Insekten-Trio plagt Schweizer Rebberge
Schädlinge im Vormarsch
Fieses Insekten-Trio plagt Schweizer Rebberge
Invasive Arten breiten sich unter optimalen Bedingungen rasend schnell aus. Gerade machen drei Insekten den Rebstöcken in der Schweiz besonders zu schaffen.
07.11.2025, 14:11 Uhr
Fieses Insekten-Trio plagt Schweizer Rebberge
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Die peinlichsten Fehler beim Weinservice zu Hause
Und wie man sie vermeidet
Die peinlichsten Fehler beim Weinservice zu Hause
Daheim stilvoll Wein servieren ist keine Raketenwissenschaft. Wir verraten, welche Fehler häufig passieren und wie du sie vermeidest.
21.11.2025, 17:53 Uhr
Die peinlichsten Fehler beim Weinservice zu Hause
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Wenn Cabernet Franc den Ton angibt
Rotweine mit kühlem Kopf
Wenn die Rebsorte Cabernet Franc den Ton angibt
Wenn eine rote Bordeaux-Rebsorte in den letzten Jahren zunehmend von sich reden machte, dann ist es Cabernet Franc. Wir zeigen, warum sie fasziniert und ob ihr Siegeszug auch in der Schweiz angekommen ist.
05.11.2025, 14:12 Uhr
Wenn Cabernet Franc den Ton angibt
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Weshalb zu Marroni von der Gass' ein Glas Rotwein gehört
Wärmendes Duo
Weshalb zu Marroni von der Gass' ein Glas Rotwein gehört
Wenn der Herbstwind um die Häuser fegt, sind Marroni wahres Seelenfutter. Mit einem Glas Wein wird daraus ein feiner Feierabendsnack.
04.11.2025, 14:10 Uhr
Weshalb zu Marroni von der Gass' ein Glas Rotwein gehört
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Diese Berühmtheiten hätten das Zeug zum eigenen Weinlabel
Promis im Weingeschäft
Diese Berühmtheiten hätten das Zeug zum eigenen Weinlabel
Zahlreiche Stars zieren bereits Weinetiketten mit ihrem Namen, darunter Kylie Minogue, Francis Ford Coppola, Sarah Jessica Parker oder Whoopi Goldberg. Wir hätten da noch ein paar kreative Ideen, um das Wein-und-Berühmtheiten-Segment zu erweitern.
03.11.2025, 13:58 Uhr
Diese Berühmtheiten hätten das Zeug zum eigenen Weinlabel
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Trauben pressen mit den nackten Füssen
Igitt oder Kult?
Trauben pressen mit den nackten Füssen
Das Traubenpressen mit nackten Füssen ist die älteste Technik der Weinbereitung überhaupt. In Portugal gehörte das gemeinsame Stampfen der Trauben zur Weinlese dazu. Zurzeit erlebt die sanfte Methode ein Revival. Das steckt dahinter.
10.11.2025, 11:40 Uhr
Trauben pressen mit den nackten Füssen
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Die spektakulärsten Weindiebstähle der Geschichte
Tatort Weinkeller
Die spektakulärsten Weindiebstähle der Geschichte
Seltene Flaschen, hohe Summen und raffinierte Täter zeigen, dass Wein auch kriminelles Potenzial birgt. Laut «The Drinks Business» sorgten unter anderem diese Fälle international für Aufsehen.
17.11.2025, 16:22 Uhr
Die spektakulärsten Weindiebstähle der Geschichte
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Wenn Rioja plötzlich weiss daherkommt
Weissweine aus Rotweinhochburg
Wenn Rioja plötzlich weiss daherkommt
Weisser Rioja tritt längst aus dem Schatten seines roten Pendants und zeigt, wie raffiniert Spanien in weiss kann.
30.10.2025, 20:41 Uhr
Wenn Rioja plötzlich weiss daherkommt
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So rockt Pascal Schlittler die Expovina-Jubiläumsausgabe
70 Jahre Weinschiffe
So rockt Pascal Schlittler die Expovina-Jubiläumsausgabe
1953 liefen zum ersten Mal die Weinschiffe am Zürcher Bürklipatz vom Stapel. Und dieses Jahr feiert die Expovina ihre siebzigste Ausgabe. Blick sprach mit Geschäftsführer Pascal Schlittler über Nostalgie, Neuerungen und warum eine Tombola wie 1950 heute undenkbar wäre.
29.10.2025, 14:04 Uhr
So rockt Pascal Schlittler die Expovina-Jubiläumsausgabe
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Was Vinsanto von Vin Santo unterscheidet
Historische Süssweine im Glas
Was Vinsanto von Vin Santo unterscheidet
Zwei Süssweine und ein fast gleicher Name: Santorini Vinsanto und Vin Santo aus der Toskana zeigen, wie unterschiedlich Genuss sein kann, wenn Sonne, Wind und Zeit ihr Werk tun. Beide Tropfen passen übrigens perfekt zum Herbst und zu den nahenden Wintermonaten.
28.10.2025, 13:55 Uhr
Was Vinsanto von Vin Santo unterscheidet