Jetzt ist Zeit für Gratins. Mit den dazu passenden Weinen wird aus den heissen Köstlichkeiten bestes Soulfood für nasskalte Tage.

Das Alentejo liegt im Süden Portugals. Das dünnbesiedelte Gebiet ist eine landschaftliche Perle und bekannt für kräftige Weine. Seit einigen Jahren geht der Trend zu mehr Leichtigkeit und Frische. Warum den Winzern das gelingt.

Wein ist keine Wissenschaft – zumindest nicht, wenn man einfach geniessen will. Diese sechs Flaschen zeigen, dass man auch ohne Fachwissen den richtigen Geschmack trifft. Locker, ehrlich, unkompliziert: So macht Wein auch Einsteigern richtig Spass.

Sicher hast du den Begriff Weinsnob schon einmal gehört. Doch was genau dahinter steckt, erfährst du hier.

Zartes Fleisch, edler Rotwein und viel Geduld: Mit diesen Schritten wird Brasato al Barolo zum Gaumenschmaus.

Sangiovese ist der rote König der Toskana. Aber nicht nur. Auch in anderen Regionen Italiens spielt die Sorte eine wichtige Rolle.

Das hätte böse enden können. Ein 77-jähriger Franzose überlebte dank seiner Lebensmitteleinkäufe und mehreren Flaschen Wein den Sturz mit dem Velo in eine Schlucht.

Auf dem berühmten Hügel von Hermitage über der Rhone entstehen seit Jahrhunderten kraftvolle Syrah-Weine mit Klasse und Tiefgang. Auch Weissweine stehen auf dem Programm.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Guido W. möchte wissen, welchen Wert seine Flasche Sassicaia 1985 hat und wo er sie am besten verkaufen kann.

Invasive Arten breiten sich unter optimalen Bedingungen rasend schnell aus. Gerade machen drei Insekten den Rebstöcken in der Schweiz besonders zu schaffen.