Wein

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Beeren, Kräuter und Exotik
Das sind die neuen Spritz-Varianten
Wenn die Sonne langsam tiefer sinkt und der Alltag Pause macht, beginnt die Zeit für prickelnde Genussmomente. Drinks auf Weinbasis bringen Feriengefühle ins Glas, sind herrlich erfrischend und schmecken nach Dolcefarniente, Leichtigkeit und Sommer pur.
05.08.2026, 14:10 Uhr
Sommer im Glas: Die folgenden Wein-Drinks bringen dir das Mittelmeer direkt nach Hause.
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Unkompliziert und praktisch
Bag-in-Box: einfach mal ein Glas Wein zapfen
Bag-in-Box (BiB) heisst das Behältnis, das wir vom Apfelsaft her kennen und schätzen. Doch die Verpackung funktioniert auch bei Wein hervorragend.
23.07.2026, 14:14 Uhr
«Es kommt auf den Geschmack und nicht auf die Verpackung an». Florence Woodtli hat ein breites Sortiment an Bag-in-Box-Weinen.
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Shiraz trifft es hart
Rekordtiefe Traubenernte in Australien
Der Jahrgang 2026 gärt in Australien bereits in den Tanks. Doch die Freude ist verhalten. Gegenüber dem Vorjahr wurde rund ein Fünftel weniger geerntet. Besonders hoch ist der Rückgang bei den roten Sorten.
22.07.2026, 13:51 Uhr
Der Rotwein-Jahrgang 2026 fällt in Australien mengenmässig schwach aus, dafür wird gute Qualität erwartet.
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Erfrischend anders
Servus! Österreich mag den Spritzer
Der Spritzer ist österreichisches Kulturgut und zeigt einen unverkrampften Umgang mit Wein. Wein gestreckt mit Soda – so einfach gehts. Diese Sommermischung schmeckt besonders gut im Heurigen und Schanigarten, wo man unter freiem Himmel der Süsse des Nichtstuns frönt.
21.07.2026, 13:59 Uhr
Der Spritzer — Österreichs erfrischendes Sommergetränk mit Wein und Wasser.
Mit Video
Ohne Eis oder Zitrone
So trinken die Österreicher ihren gespritzten Weissen
Der Spritzer ist österreichisches Kulturgut und zeigt einen unverkrampften Umgang mit Wein. Wein gestreckt mit Soda, so einfach geht’s. Diese Sommermischung schmeckt besonders gut im Heurigen und Schanigarten, wo man unter freiem Himmel der Süsse des Nichtstuns frönt.
21.07.2026, 13:59 Uhr
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Ein Kanton wird oft unterschätzt
Das sind die besten Schweizer Weine
Zwischen schroffen Bergen und glitzernden Seen gedeihen einige der spannendsten Weine Europas. Wir feiern das Weinland Schweiz und stossen auf Winzerinnen und Winzer an, die mit Handwerk und Leidenschaft charakterstarke Weine von Weltklasse keltern.
03.08.2026, 15:02 Uhr
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Torjubel mit Snacks und Wein
Eine Halbzeit reicht für die Vorbereitung
Mit dem Schlusspfiff ist die Party am Sonntag vorbei. Aus mit schlaflosen Nächten und Wahnsinnsüberraschungen auf dem Rasen. Aber davor jubeln wir für Messi und sein Team oder für La Furia Roja und trinken auf den künftigen Weltmeister und den Vizeweltmeister 2026.
18.07.2026, 13:51 Uhr
Torjubel braucht Snacks und Wein.
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Heldenmut im Rebberg
Arbeiten in den steilsten Lagen Europas
T3+ auf der Wanderskala im Rebberg oder Weinbau auf schwer zugänglichen Mini-Terrassen: Diese Weinregionen verlangen den Menschen viel ab.
18.07.2026, 10:19 Uhr
Mit den Monorack-Bahnen sind die extremen Steillagen, wie hier im deutschen Ahrtal, etwas einfacher zu bewirtschaften.
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Lust auf zitronige Frische
Gib mir Saures!
An heissen Sommertagen wollen und brauchen wir Saftiges, Frisches, Belebendes. Das weckt die Lebensgeister. Was gibt es da Besseres als Zitronen? Und natürlich den passenden Wein dazu. Ein paar Tipps zum gelungenen Food-Pairing.
16.07.2026, 13:55 Uhr
Die besten Zitronen wachsen im Land, «wo die Zitronen blühn». Und hier ganz besonders an der Amalfliküste.
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Rosige Aussichten
Prosecco rosé mischt tüchtig mit
Vor fünf Jahren kamen die ersten Flaschen Prosecco rosé auf den Markt. Der neue Weintyp hat sich rasch etabliert: Rund jede zehnte Flasche Prosecco DOC ist heute pinkfarbig und Teil der Roséwelle, die viele Länder erfasst hat.
15.07.2026, 14:04 Uhr
Eine neue Farbe ist auf dem Markt: Prosecco rosé.