Der Herbst bringt die Ernte, den Duft von Trauben und das Ende eines langen Winzersommers. Doch hinter jedem frischen Jahrgang steckt weit mehr als Arbeit: Leidenschaft, Geduld – und der bittersüsse Moment, wenn das Erntejahr zu Ende geht.

Roquefort, Gorgonzola und Stilton sind die klassischen Blauschimmelkäse. Ihr Intensiver Geschmack und ihre Salzigkeit passen perfekt zu edelsüssen Weinen und Portwein. Doch es gibt noch andere spannende Kombinationen.

Eine seltene Mutation der Rebsorte Chardonnay ist neu für die Champagnerproduktion zugelassen. Chardonnay Rosa hat viele Vorteile, aber er färbt Champagner nicht pink.

Griechenland steckt voller Überraschungen für Weinliebhaber. Diese fünf Rebsorten zeigen, wie vielseitig, charakterstark und einzigartig griechischer Wein sein kann.

Die Fiasco-Flasche wurde wirklich zum Fiasko! Mit der Überschwemmung der Märkte durch Korbflaschen riskierte Chianti seinen guten Namen. Mittlerweile haben ihn die Weine zurück. Dank Gütern wie Castello di Fonterutoli. Dazu: Die Weine von neun weiteren Top-Kellereien.

Eleganz, Handwerk und feinste Perlage: In Franciacorta verschmelzen italienische Leidenschaft und Präzision zu Schaumweinen, die selbst Champagner Konkurrenz machen.

Bisher konnten Weissweine aus dem Médoc nur als Bordeaux blanc vermarktet werden. Das ändert sich mit dem Jahrgang 2025. Für das AOC-Siegel müssen die Produzenten allerdings viele Regeln beachten.

Weinfans aufgepasst: Im Tessin funkelt nicht nur der Lago Maggiore, sondern auch die Kreativität der Sommeliers. Hier kommen die Lokale mit den spannendsten Weinkarten des Kantons.

Im Herbst legt sich ein goldener Schleier über die Landschaft. Jetzt duftet es nach feuchtem Laub, Pilzen, gebratenem Wild und kräftigen Saucen – und Wein entfaltet in dieser Jahreszeit seine ganze Magie.

Egal, wie massiv die Probleme des grössten Weinkantons sein mögen: Am Grand Prix du Vin Suisse schwingen die Walliser Winzer obenauf. Auch 2025.