Selleriesaft steht jeden Frühling wieder ganz oben auf der Liste der Menschen, die sich dem Detox-Hype hingeben. Aber bewirkt dieser Saft wirklich die Wunder, die er verspricht?

Zucker, Mehl und Milchprodukte sind nicht gerade das Gelbe vom Ei, wenn es ums Thema gesunde Ernährung geht. Die No-White-Food-Diät streicht aber (fast) alle weissen Lebensmittel vom Speiseplan. Was das wirklich bringt? Wir verraten es euch.

Bittere Lebensmittel schmecken vielen nicht, dabei sind sie oft sehr gesund. Sie regen zum Beispiel die Verdauung an, helfen bei Übersäuerung, wirken entzündungshemmend und reduzieren Heisshunger auf Süsses. So können Bitterstoffe auch das Abnehmen erleichtern.

Fettige Haare sind komplizierter als gedacht. Zu häufiges Haarewaschen verschlimmert das Problem und passende Haarprodukte zeigen oft nicht die erhoffte Wirkung: Was viele nicht wissen, ist, dass die Ernährung eine zentrale Rolle spielt.

Darmkrebs trifft nicht nur ältere, sondern auch jüngere Menschen. Natalie Kuchen, Chirurgin und Darmspezialistin der Klinik Hirslanden in Zürich, über die Hintergründe, die Verharmlosung von Symptomen – und die Vorteile von robotergestützter Chirurgie.

Fasten soll glücklich machen, befreien – und gar das Leben verändern. Netter Nebeneffekt: Bis zu drei Kilo Gewichtsverlust in nur fünf Tagen.

Sie versprechen einen flachen Bauch und ein gesünderes Ich – genau das, was wir uns vorgenommen haben. Aber Achtung: Diese Diäten halten sogar Experten für totalen Humbug.

Damit die selbst gebackene Pizza gelingt, sind die passenden Zutaten, Geduld und die richtige Technik bei der Zubereitung notwendig. Wenn man diese 10 typischen Fehler vermeidet, gelingt das beliebte Gericht aus Italien auch daheim.

Manche Lebensmittel verderben besonders schnell und können dadurch gar gesundheitsschädlich werden. Eine ernährungspsychologische Beraterin erklärt, wie Nahrungsmittel möglichst lange geniessbar bleiben.

Low-Carb-Diäten und Proteinshakes sind hoch im Trend. Trotzdem herrscht Unklarheit darüber, wieviel von welchen Proteinen wann eingenommen werden sollte.