Kochbuchautor erklärt
Wie bändigt man stachelige Artischocken?
Die Artischocken-Saison beginnt! Jetzt ist die Zeit, die stacheligen Gemüseklassiker in köstlichen Gerichten zu geniessen. Claudio Del Principes Rezept verwandelt sie in eine aromatische Spezialität aus dem Ofen.
13.02.2026, 11:57 Uhr