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Umweltsünde oder vertretbar?
Jährlich werden über 20'000 Bäume für Weinkisten gefällt
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Umweltsünde oder vertretbar?
Jährlich werden über 20'000 Bäume für Weinkisten gefällt
Laut der Alliance France Caisse Bois (AFCB) werden in Frankreich pro Jahr rund 10 Millionen Holzkisten für Weinverpackungen hergestellt. Die Konsequenz: Bäume fällen im grossen Stil.
Schmeiss die Mikrowelle an
Unsere Weintipps zu Fertiggerichten
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Fertiggerichte sind praktisch, wenn es schnell gehen muss. Der passende Wein dazu richtet sich vor allem nach den Zutaten.
Frage lässt sich beantworten
Sind Schweizer Weine überbewertet?
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Frage lässt sich beantworten
Sind Schweizer Weine überbewertet?
Helvetische Weine sind hierzulande dermassen beliebt, dass nahezu nichts ins Ausland exportiert wird. Es gibt aber auch Menschen, die Schweizer Tropfen überbewertet und zu teuer finden. Was ist da dran?
Was ist eine Cuvée?
Mischmasch in Rebberg und Keller
Mischmasch in Rebberg und Keller
Was ist eine Cuvée?
Mischmasch in Rebberg und Keller
Das Pendant zu Weinen aus einer Sorte sind Cuvées. Mit der Kombination verschiedener Rebsorten können Jahrgangsunterschiede ausgeglichen und geschmackliche Akzente gesetzt werden. Spannend wird es, wenn verschiedene Sorten gemeinsam in einen Rebberg gepflanzt sind.
Routen in fünf Kantonen
Weinwanderungen in der Deutschschweiz für die Sommerferien
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Weinwanderungen sind beliebter denn je und machen Lust auf ein kühles Glas Wein. Blick verrät dir fünf beliebte Tipps aus fünf Kantonen.
Abzocke in der Luft?
Darum ist selbst mitgebrachter Alkohol im Flugzeug verboten
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Über den Wolken gibt es alkoholische Getränke wie Wein meist nur gegen Bezahlung. Weshalb das so ist, haben wir bei zwei führenden Fluggesellschaften nachgefragt.
Nicht nur Preis
Das unterscheidet Prosecco und Champagner
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Bubbles im Glas können so schön prickelnd, aber auch so verschieden sein. Hier erfährst du, was die beiden bekanntesten Schaumwein-Legenden voneinander unterscheidet.
Edle Tropfen im Glas
Diese Weine wurden am G7-Gipfel in Italien kredenzt
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Vergangene Woche fand im italienischen Apulien der G7-Gipfel statt. Bei den geöffneten Weinen gab es zumindest eine Gemeinsamkeit: ihr Herkunftsland.
Begriff erklärt
Wann ist ein Wein trocken?
Wann ist ein Wein trocken?
Begriff erklärt
Wann ist ein Wein trocken?
Eine Flüssigkeit als trocken zu bezeichnen, klingt zunächst paradox. Was bei Wein damit gemeint ist, verraten wir dir hier.
Blumen im Rebberg
Deshalb warnen Rosen vor Krankheiten
Deshalb warnen Rosen vor Krankheiten
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Oft werden Rosenstöcke vor den Rebzeilen gepflanzt. Was für den Winzer früher eine wichtige Hilfe für gesunde Reben war, ist heute eine schöne Tradition und liefert Stoff für eine gute Story.
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