Es ist Ramadan, die Zeit, in der gläubige Muslime und Musliminnen fasten. Zum Iftar, dem fastenbrechenden Abendmahl, gibt es salzige, herzhafte und süsse Köstlichkeiten. Hier findet ihr zwei traditionelle Iftar-Rezepte.

Der Frühling schmeckt nach Mönchsbart! Das würzig-salzige Kraut aus Italien ist zurück auf den Märkten und sorgt auf Spaghetti, zu Fisch oder im Salat für Frische auf dem Teller. Schnell zubereitet, gesund und einfach unwiderstehlich – nur bis Anfang Juni geniessen!

Mia verzweifelt an den Einkaufsgewohnheiten ihres Partners. Claudio Del Principe verrät, warum klare Regeln, Humor und ein Gemüseabo helfen könnten, Streit zu vermeiden.

Die WHO will Alkohol höher besteuern und mit Warnhinweisen versehen. Claudio Del Principe wehrt sich: Wein sei mehr als Alkohol – er stehe für Genusskultur, Tradition und Eigenverantwortung.