Einfach, schnell, lecker
3 Eier-Rezepte mit Bärlauch zum Frühstück
Der Frühling ist da und somit ist auch die Bärlauch-Saison eröffnet. Die besten Rezepte mit dem Gemüse in Verbindung mit Eier-Gerichten.
27.02.2026, 13:21 Uhr
Kochbuchautor erklärt
So gelingt dir ein Zwiebel-Tarte Tatin
Die klassische Tarte Tatin bekommt ein herzhaftes Upgrade: Statt süsser Äpfel zeigt Claudio del Principe wie das Rezept Zwiebeln auf den Tisch gebracht werden kann! Der knusprigem Mürbteig und das Karamell ist ein Highlight für Gourmets.
27.02.2026, 11:50 Uhr
Nicht nur für Ostern
Saftiger Rüebli-Bananen-Kuchen mit Frosting
24.02.2026, 16:03 Uhr
Rezept
Nicht nur zur Fasnacht
Leckeres Rezept für Basler Mehlsuppe
24.02.2026, 10:45 Uhr
Rezept
Pasta basta!
Mit diesem Rezept gelingen die allerbesten Spaghetti Cacio e Pepe
10.03.2026, 11:20 Uhr
Knuspriges Brathuhn
Poulet-Filets richtig lecker zubereiten
23.02.2026, 11:32 Uhr
Kochbuchautor erklärt
Topinambur ist die Schweizer Antwort auf gesunde Ernährung
Topinambur ist laut Claudio Del Principe die Schweizer Antwort auf gesunde Ernährung. Die kalorienarme Knolle mit nussigem Geschmack ist vielseitig verwendbar, unterstützt die Darmflora und eignet sich sogar für Diabetiker.
20.02.2026, 10:54 Uhr
Rezept
Süss und lecker
Die beste Linzertorte selber backen
19.02.2026, 17:21 Uhr
Rezept
Alpenküche pur
Älplermagronen mit Speck und Käse
18.02.2026, 14:58 Uhr
Rezept
Zum Nachbacken
Scones zum Verlieben
17.02.2026, 17:29 Uhr
