Frisch, leicht, lecker Schneller Gurkensalat mit Holundersirup und Senf
Publiziert: 11:08 Uhr
Ein frischer Gurkensalat, den du in nur 15 Minuten zubereiten kannst: Mit Holundersirup, Senf und frischer Petersilie entsteht ein leichtes, kalorienarmes Sommergericht für vier Personen. Schnell gemacht, angenehm erfrischend und genau das Richtige für heisse Tage.
Teilen
Kommentieren
Portionen4
Nährwert / Person60 kcal.
Zubereitungs-Zeit15 Min.
Zutaten
1 ELHolundersirup
1 ELKörniger Senf
2 ELWeissweinesig
EtwasSalz und Pfeffer
4 ELRapsöl
1 BundBund Petersilie
2Salatgurken
Zubereitung
Schritt 1/4
Alle Zutaten für die Sauce vermengen.
Schritt 2/4
Petersilie fein hacken, zur Sauce geben. Gurken schälen.
Schritt 3/4
Mit dem Sparschäler die Gurken direkt über die Schüssel weiter bis auf die Kerne schälen
Schritt 4/4
Vermengen und anrichten.
Fehler gefunden? Jetzt melden
Was sagst du dazu?
Heiss diskutiert
Meistgelesen