Genuss

Typisch Schweiz
Diese 10 Snacks kennt sonst wirklich kein Land
Fondue und Schokolade kennt jeder – aber die wahren Schweizer Klassiker verstecken sich im Alltag. Am Kiosk, im Zug oder im Rucksack. Diese 10 Snacks sagen mehr über das Land aus als jedes Touristen-Menü. Und genau hier merkt man schnell, wer wirklich dazugehört.
28.07.2026, 11:38 Uhr
Diese 10 Snacks kennt sonst wirklich kein Land
Schweizer Erfinder
Warum der Thermomix so erfolgreich ist
Das Wundergerät Thermomix lässt Herd und Pfanne alt aussehen. Begeisterte Fans loben es als Lösung für alles. Erfunden hat es ein Schweizer.
30.07.2026, 11:43 Uhr
Wie der Thermomix die Schweizer Küche revolutioniert hat
Expertin warnt
Diese Lebensmittel solltest du am Hotelbuffet besser meiden
All-inclusive-Hotels stehen für grosse Auswahl, volle Teller und scheinbar sorglose Ferien. Doch genau diese Vielfalt am Buffet kann auch ihre Schattenseiten haben. Eine Reiseexpertin warnt nun: Nicht alles, was frisch und appetitlich aussieht, ist auch sicher.
24.07.2026, 21:01 Uhr
Diese Lebensmittel solltest du am Hotelbuffet besser meiden
Mit Video
Traditionelle Gerichte
Spezialitäten aus allen 26 Kantonen
Entdecke 26 traditionelle Gerichte aus allen Kantonen der Schweiz. Von herzhaften Klassikern bis zu regionalen Spezialitäten: Diese kulinarische Reise zeigt die Vielfalt der Schweizer Küche.
23.07.2026, 15:00 Uhr
Eine Rüeblitorte mit dem Guss und Karotten.
Beeren richtig kaufen
Diese Zeichen verraten, ob die Sommerfrüchte bald schimmeln
Der Sommer bringt sie wieder in die Läden: Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Co. Doch die beliebten Früchte verderben oft schneller, als man denkt. Woran liegt das und kann man es beim Kauf bereits abschätzen?
22.07.2026, 11:36 Uhr
Schimmelige Beeren in der Schale.
Sizilien auf dem Teller
Matschiges Gemüse oder elegante Caponata?
Caponata verführt mit Sommeraromen aus Sizilien! Das mediterrane Gemüsegericht besticht durch eine perfekte Balance von Süsse und Säure. Richtig zubereitet, wird es zum Sommer-Highlight.
17.07.2026, 16:47 Uhr
Matschiges Gemüse oder elegante Caponata?
Vergiss Aperol Spritz
Die besten Spritz-Alternativen für heisse Sommertage
Im Sommer mögen wir unsere Cocktails erfrischend und mit fruchtigen Noten. Unsere spritzigen Rezeptideen für warme Tage.
17.07.2026, 15:47 Uhr
Limoncello Spritz im Glas gerade eingeschenkt.
Heiss auf Eis
Eiskaffee-Trend aus Japan schlägt teure Kaffeemaschinen
Klarer Geschmack, schnelle Zubereitung und kein teurer Vollautomat nötig: Japanese Iced Coffee erobert die Kaffee-Welt. Die japanische Methode verbindet heisses Aufbrühen mit Eis – und sorgt in wenigen Minuten für ein besonders aromatisches Ergebnis.
16.07.2026, 09:53 Uhr
Japanese Iced Coffee frisch zubereitet.
Haferflocken-Hacks
Sieben Tipps für leckere Haferflocken
Neben hippen Açai-Bowls und Avocado-Toasts scheinen Haferflocken trotz ihres guten Rufs die Langweiler unter den Frühstücksvarianten zu sein. Mit ein paar einfachen Tricks bringt ihr die gesunden Flöckchen ganz einfach aufs nächste Level.
14.07.2026, 11:23 Uhr
Tipps, die Haferflocken richtig lecker machen
Das empfehlen Experten
Grillierst du so? Wann Aluminium im Essen landet
Vorsicht beim Grillieren. Aluminiumschalen geben bei Hitze und säurehaltigen Marinaden Metall an die Speisen ab. Experten empfehlen stattdessen Edelstahl oder Gusseisen für gesünderen Grillspass.
14.07.2026, 10:08 Uhr
Grillierst du so? Wann Aluminium im Essen landet