Kochbuch-Autor Claudio Del ­Principe findet: Nicht teure Hof­läden sind zum Luxus geworden, ­sondern unsere Bequemlichkeit.

Der Duft von grillierten Cervelats gehört für viele Schweizerinnen und Schweizer zum 1. August wie das Feuerwerk und die Nationalhymne. Doch dieses Jahr ist vieles anders:

Hohe Temperaturen und Feuerverbote lassen das Grillieren am 1. August schweizweit ausfallen. Mit den besten Sommerrezepten der Blick-Community gelingt trotzdem eine unvergessliche Feier im Garten oder auf dem Balkon.

Kochbuchautor Claudio Del Principe ist genervt. Eine Petition für einen Discounter im Dorf bringt ihn dazu, über Sinn und Unsinn von Einkaufsmöglichkeiten nachzudenken.

Geht es um Küchen mit Tradition, reden alle von Italien und Frankreich. Doch auch in der Schweiz verbirgt sich so mancher, fast vergessene Festschmaus, den du vielleicht noch nie auf deinem Teller hattest:

Fondue und Schokolade kennt jeder – aber die wahren Schweizer Klassiker verstecken sich im Alltag. Am Kiosk, im Zug oder im Rucksack. Diese 10 Snacks sagen mehr über das Land aus als jedes Touristen-Menü. Und genau hier merkt man schnell, wer wirklich dazugehört.

Das Wundergerät Thermomix lässt Herd und Pfanne alt aussehen. Begeisterte Fans loben es als Lösung für alles. Erfunden hat es ein Schweizer.

Entdecke 26 traditionelle Gerichte aus allen Kantonen der Schweiz. Von herzhaften Klassikern bis zu regionalen Spezialitäten: Diese kulinarische Reise zeigt die Vielfalt der Schweizer Küche.

Der Sommer bringt sie wieder in die Läden: Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Co. Doch die beliebten Früchte verderben oft schneller, als man denkt. Woran liegt das und kann man es beim Kauf bereits abschätzen?

Caponata verführt mit Sommeraromen aus Sizilien! Das mediterrane Gemüsegericht besticht durch eine perfekte Balance von Süsse und Säure. Richtig zubereitet, wird es zum Sommer-Highlight.