Potentiel immense en Asie
Cette enzyme pour intolérant à l'alcool ne vous évitera pas la gueule de bois
Alors que l'OMS considère que chaque goutte de vin représente un risque pour la santé, une entreprise danoise de biotechnologie travaille sur une solution qui pourrait permettre à 540 millions de personnes en Asie de l'Est de boire de l'alcool sans «effets secondaires».
21.07.2026, 18:21 heures