Lifestyle

A déguster avec des sushis
Associer vin et sauce soja sans faux pas
Associer sauce soja et vin reste un défi en 2025. Un riesling ou un champagne mûri révèlent leurs subtilités, tandis que le pinot gris et le pinot noir apportent équilibre aux saveurs intenses et salées.
29.12.2025, 18:28 heures
Associer vin et sauce soja sans faux pas
C'est le moment de réserver!
Vous ne savez pas quoi faire à Nouvel-An? Ces 7 idées vont vous inspirer
Vous souhaitez clore l'année 2025 en toute beauté, mais cherchez encore une activité «last minute»? Pas de panique si vous n'avez rien réservé, cette liste pourrait vous donner quelques idées.
29.12.2025, 17:26 heures
Vous ne savez pas quoi faire à Nouvel-An? Ces 7 idées vont vous inspirer
Un trio gagnant
Voici les principaux cépages de Suisse
Plus de 300 cépages poussent dans les vignobles suisses. Mais un trio spécifique est en pleine expansion.
26.12.2025, 19:05 heures
Voici les principaux cépages de Suisse
Des vins de «bon millésime»
Berne mise sur une cuvée 2025 précoce et élégante
La cuvée 2025 bernoise promet d'être «fruitée et élégante» après une année marquée par un climat varié. Les vignerons ont récolté 1569 tonnes de raisins, avec une progression notable des surfaces bio, désormais à 98 hectares.
26.12.2025, 11:10 heures
Berne mise sur une cuvée 2025 précoce et élégante
Présenté par
Ces trouvailles séduiront même les amateurs de vin blanc
Des vins rouges légers pour les néophytes
Ces trouvailles séduiront même les amateurs de vin blanc
De nombreux amateurs de vin blanc trouvent le vin rouge trop lourd et trop tannique. Pourtant, des styles fruités, harmonieux et servis frais rendent la transition étonnamment facile. Voici six vins pour séduire les plus fidèles amateurs de blanc.
25.12.2025, 23:42 heures
Ces trouvailles séduiront même les amateurs de vin blanc
Même après 3 parts de bûche!
Vous aimez vous allonger après avoir (trop) mangé? C'est une mauvaise idée...
Le marathon des repas de Noël peut donner l'irrépressible envie de s'allonger à plat ventre sur le canapé. D'après les spécialistes, il s'agit toutefois d'une très mauvaise habitude.
25.12.2025, 11:18 heures
Vous aimez vous allonger après avoir (trop) mangé? C'est une mauvaise idée...
Et 4 clés pour se sentir mieux
Vous vous sentez seul à Noël? On pense à vous!
Être seul durant les Fêtes peut représenter une véritable épreuve et susciter une grande tristesse. Deux psychologues offrent des mots de réconfort aux personnes souffrant de solitude à Noël.
24.12.2025, 11:00 heures
Vous vous sentez seul à Noël? On pense à vous!
Vos questions sur le vin
Ce Château Margaux 1947 intrigue: est-ce un rare trésor ou une contrefaçon?
Notre spécialiste Nicolas Greinacher répond à vos questions sur le thème du vin. Notre lecteur Rolf Schneider s'enquiert de la valeur de sa bouteille de Château Margaux 1947. Des photos originales laissent toutefois planer le doute sur son authenticité.
23.12.2025, 18:59 heures
Ce Château Margaux 1947 intrigue: est-ce un rare trésor ou une contrefaçon?
Vos questions sur le vin
«Quelle est la valeur d'un double magnum de Tignanello 2005?»
Nicolas Greinacher, spécialiste du vin chez Blick, répond régulièrement aux questions des lecteurs. Marcel Reinhart aimerait savoir combien il pourrait obtenir de son double magnum de Tignanello 2005 lors d'une éventuelle vente.
18.12.2025, 20:20 heures
«Quelle est la valeur d'un double magnum de Tignanello 2005?»
Les 5 infos du jour
Une lettre choc alerte sur la détresse des vignerons suisses qui explose
Au menu de ce jeudi 18 décembre: la détresse des vignerons suisses, une nouvelle taxe touristique qui fait débat à Gruyères, les licenciements chez Pfizer, Migros qui taille dans sa filiale allemande, et enfin, de bonnes nouvelles pour un centre culturel de Berne.
18.12.2025, 15:11 heures
Un email choc alerte sur la détresse des vignerons suisses qui explose