Portrait
A 28 ans, il dirige LeCrans
«Diriger un cinq-étoiles à mon âge n’est effectivement pas courant»
A seulement 28 ans, Etienne Biedermann prend la tête du prestigieux hôtel LeCrans en Valais. Entre retour aux sources et ambition internationale, il incarne une nouvelle génération qui redessine l’hôtellerie de luxe suisse.
01.06.2026, 14:11 heures