Zoe Torinesi (45) betreibt seit über zehn Jahren einen Food-Blog und hat zwei Kochbücher veröffentlicht. Blick verrät die Solothurnerin, mit welchen Kniffs sie Spargel zubereitet.

Ostern im Tessin oder am Gardasee? Sonnenhungrige sorgen jedes Jahr für volle Strassen. Auch an diesem Osterwochenende ist mit langen Staus zu rechnen, denn viele zieht es in den Süden. Mit diesen Tipps bleibt ihr trotzdem gelassen und entspannt unterwegs.

Das Osterfest steht kurz bevor, und wir freuen uns, auf ein grosses Fest mit der ganzen Familie oder mit Freunden. Plant ihr einen Osterbrunch? Wir zeigen 15 Gerichte, die ihr zum Osterfest auftischen könnt.

Tierschützer stürmten im März die umstrittene Hundezuchtanlage Ridglan Farms in Madison, Wisconsin. 23 Beagles wurden befreit, die laut Aktivisten für Tierversuche missbraucht wurden. Auch «Baywatch»-Star Alexandra Paul war Teil der Aktion.

Am 2. April kurz nach Mitternacht hat die Nasa mit Artemis II die erste bemannte Mondmission seit 1972 gestartet. Vier Astronauten, darunter eine Frau und ein Kanadier, werden den Mond umkreisen und 2,3 Millionen Kilometer zurücklegen.

Der Krieg im Nahen Osten belastet das Geschäft der Swiss. Seit Kriegsausbruch hat die Airline zahlreiche Flugverbindungen in die Golfstaaten gestrichen. Als Massnahme baut sie jetzt ihr Kurzstreckennetz in Europa aus – und bietet ab Mai zusätzliche Flüge an.

Die Klimaerwärmung treibt Winzer und Winzerinnen in die Höhe. In Südtirol wird der Rebbau auf die Spitze getrieben. Nirgendwo im Alpenraum reifen Trauben höher. Leidenschaft und Ehrgeiz sind gleichermassen im Spiel und auch Kalkül.

Dass Avocado oder Lachs zur Schönheit unserer Haare beitragen können, ist bekannt. Nun soll aber auch ein weiteres und zugegebenermassen unerwartetes Lebensmittel dasselbe bewirken können: Die Hefe. Glaubt ihr nicht? Dann lest mal schön weiter …

Mehr als nur ein Hobby: Warum Häkeln derzeit wieder absolut im Trend ist – und was das mit Feminismus, Selfcare und Gemeinschaft zu tun hat.