Für eine bessere Zukunft in den USA riskierte Familienvater Carlos Ical Calel alles – und wurde abgeschoben. In seiner Heimat Guatemala trifft ihn Model Manuela Frey als Botschafterin des Schweizerischen Roten Kreuzes und erlebt, wie er sein Leben neu aufbauen muss.

Gemüse kochen ist keine Zauberei. Doch wie kann man Gemüse zubereiten, ohne dass die Vitamine verloren gehen? Ob der Mythos «Beim Gemüse kochen gehen alle Vitamine verloren» stimmt, erfährst du im Video.

Selbst gebackenes Brot ist einfach köstlich. Viele trauen sich allerdings nicht so ganz ans Brotbacken heran. Beim Brotbacken gibt es viele kleine Dinge, die unterschätzt oder vergessen werden. Welche Fehler dabei am häufigsten passieren, findest du hier.

Zubereitetes Essen kann für gewöhnlich im Kühlschrank aufbewahrt werden. Doch wie lange bleiben gekochte Lebensmittel dort haltbar und worauf sollte man bei der Lagerung achten?

Reiseredaktor Christian Bauer studierte einst in London. Lange ists her – doch seit jener Zeit schlägt sein Herz für die englische Hauptstadt. Hier verrät er seine besten Tipps, wie man an einem Wochenende das besondere «Feeling» dieser vibrierenden Metropole einfängt.

Der vier Monate alte Flamingo Frankie überrascht Experten mit seiner Flucht aus einem englischen Zoo. Trotz gestutzter Flügel und fehlender Wildniserfahrung wurde er wohlauf in Frankreich gesichtet.

Der Bund und die Kantone haben 2025 fast 1200 Lebensmittel tierischen Ursprungs auf PFAS untersucht, sogenannte Ewigkeitschemikalien. Dabei wiesen fünf Proben von Rindfleisch sowie je eine von Eiern und Fisch Konzentrationen über dem zulässigen Höchstwert auf.

Ein kurzer Mittagsschlaf kann die Konzentration steigern und langfristig die Gesundheit fördern. Entscheidend ist die richtige Dauer, sonst drohen Müdigkeit und Schlafprobleme.

Der Wintersport in der Schweiz durchlebt schwere Zeiten. Weniger Schneetage, tiefere Einnahmen und gleichzeitig steigende Kosten machen vielen Ski-Destinationen zu schaffen. Blick zeigt auf, wie viele Skigebiete unser Land seit dem Jahr 2000 verloren hat.

Attraktivität war nie so leicht zu erreichen – und nie so ungleich verteilt. Schönheitsforscherin Ada Borkenhagen erklärt, wie der Fortschritt der ästhetischen Medizin neue Formen sozialer Ungleichheit schafft.