Prickelnde Überbleibsel vom Jahreswechsel werden zum Problem, wenn du wenig Platz zum Lagern hast. Doch es gibt eine Lösung. Mit Schaumweinen kann man hervorragend kochen. Sie geben vielen Gerichten den letzten Pfiff.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Astrid und Roger Walmer haben sich über die Jahre eine kleine Sammlung des Spitzen-Bordeaux Château Mouton Rothschild zugelegt.

Du möchtest deinen Senf zum Wein geben? Mit sieben einfachen Schritten wirst auch du zum Wein-Influencer.

Nicht jedes Sternzeichen passt zu jedem Wein – ob Wahrheit oder esoterischer Spass, sei dahingestellt. Zum Jahresbeginn haben wir eine humorvolle Liste erstellt, welche Weine Widder Co. besser meiden. Vielleicht steckt ja doch ein Funken Wahrheit drin?

Der Abschluss eines Weinabos löst Weinlieferungen in regelmässigen Abständen aus. Was zunächst verlockend klingt, birgt auch viele Nachteile.

Alle Jahre wieder grüsst der Kater nach Silvester. Mit unseren Tipps ist die lästige Katze im Nu wieder verschwunden.

An Silvester bringt der im Jahr 1963 aufgezeichnete Sketch «Dinner for One» rund um den Globus Millionen von Menschen zum Lachen. Die servierten Weine spielen dabei eine zentrale Rolle.

Schaumwein ist ungebremst auf dem Vormarsch. In der Schweiz und weltweit. Gut für Silvester. Die Auswahl ist gross. Und die Schweizer Schäumer spielen in diesem Konzert mit. Der grosse Bubble-Guide 2024.

Gegen Jahresende veröffentlicht der Weltweinverband OIV jeweils eine erste Ernteschätzung. Wie 2023 musste die Weinproduktion auch dieses Jahr wieder Federn lassen. Die Klimaunsicherheit spielt dabei eine wichtige Rolle. Aber es gibt auch Gewinner.

Ein Hauch von Pfeffer, Beeren und Magie – Syrah vereint Kraft und Eleganz. Sechs Weine, die beweisen, warum diese Traube zur Weltspitze gehört.