Pizza und Rotwein sind ein unschlagbares Duo. Doch nicht jeder Tropfen harmoniert mit dem kulinarischen Alleskönner. Wir präsentieren fünf italienische Rotweine für deinen nächsten Pizza-Abend.

Im März kehrt Leben in den Weinberg. Die Winterruhe endet, erste grüne Triebe spriessen und das Wachstum setzt ein – der Startschuss für die kommende Ernte. Beim nächsten Spaziergang durch die Rebstöcke lohnt es sich also, genauer hinzusehen.

Schwere Weinflaschen vermitteln einen hochwertigen Eindruck. Doch ist ihr Gewicht wirklich ein Zeichen für besseren Wein, oder handelt es sich um einen überholten Marketing-Trick?

Du sitzt in der Beiz, bekommst die Weinkarte in die Hand gedrückt und hast keine Ahnung, was du bestellen sollst? Mit zehn einfachen Tricks triffst du auch ohne Fachwissen eine gute Wahl.

Einst wurde im spanischen Anbaugebiet Rueda ein Teil der Weine oxidativ ausgebaut. Doch die goldgelben Likörweine gerieten in Vergessenheit. Jetzt besinnen sich Betriebe wieder auf die Tradition und setzen Weine in Glasballons sengender Hitze und klirrender Kälte aus.

Geschirrspüler sind praktisch, wenn man sie richtig verwendet. Bei Weingläsern führen kleine Patzer schnell zu Kratzern, Schlieren oder Sprüngen. Damit die Kelche länger strahlen, solltest du ein paar Fehler meiden.

Frühling und Kräuter, das gehört einfach zusammen. Doch welche Weine passen zu frischem Grün aus Wiese und Garten? Selbstverständlich wird auch die Korianderfrage geklärt.

Der eine reift am sonnigen Genfersee, der andere trotzt dem alpinen Klima. Beide sind Chasselas, doch während er in der Waadt seinen Namen behält, heisst er im Wallis Fendant – und zeigt dort einen leichteren, fruchtigeren Stil. Welcher setzt sich durch?

Der US-Präsident ist sauer. Und schmettert im Zoll-Pingpong gegen die per 1. April von der EU erlassenen 50-Prozent-Zölle auf Whiskey. Mit 200 Prozent Zoll auf Weine, Schaumweine und Spirituosen aus Europa möchte er die Weinbranche abstrafen.

Vintage Ports sind jahrgangsreine Portweine, die nur in ausgezeichneten Jahren produziert werden dürfen und nach kurzer Fasslagerung in der Flasche weiterreifen. Wir haben fünf hochkarätige Jahrgänge herausgepickt, die jede Weinsammlung bereichern.