Blick Weinwelt mit
Walliser Spitzenweingut lässt Weine in historischem Tunnel reifen
Zu Gast bei Domaine Cornulus
Walliser Weingut lässt Weine in Bergbautunnel reifen
Was entsteht, wenn zwei Cousins aus dem Wallis mit nichts als Leidenschaft und einem Garagenkeller beginnen? Ein Weingut, das heute zu den besten der Schweiz gehört. Mit Reben aus dem Jahr 1947 und einem Barrique-Keller tief im Berg.
18.08.2025, 14:05 Uhr
Walliser Spitzenweingut lässt Weine in historischem Tunnel reifen
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Meine Liebeserklärung an Lambrusco
Purpurrot, prickelnd, perfekt!
Meine Liebeserklärung an Lambrusco
Der rote Schäumer aus der Emilia-Romagna ist so erfrischend wie ein Sprung ins kühle Nass. Und die perfekte Alternative für alle, die gespritzten Weissen nicht mehr sehen können.
09.07.2025, 08:04 Uhr
Meine Liebeserklärung an Lambrusco
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Aufregung um Eiswürfel im Wein
No-Go oder alles easy?
Aufregung um Eiswürfel im Wein
Dürfen zu warme Weine mit Eiswürfel im Glas auf die passende Trinktemperatur gebracht werden? Was im Sommer häufig auf den Sonnenterrassen der Gastronomie zu beobachten ist, lässt eingefleischte Weinkenner schaudern.
09.07.2025, 14:53 Uhr
Aufregung um Eiswürfel im Wein
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Daran erkennst du Wein mit Zapfen
Lästiger Fehler
Daran erkennst du Wein mit Zapfen
Korkfehler im Wein wird umgangssprachlich Zapfen genannt und ist nicht immer eindeutig erkennbar. Vier Merkmale verraten dir, dass du einen fehlerhaften Wein im Glas hast.
08.07.2025, 07:31 Uhr
Daran erkennst du Wein mit Zapfen
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Was du schon immer über Prosecco wissen wolltest
Lieblings-Cüpli der Schweiz
Was du schon immer über Prosecco wissen wolltest
Die Schaumweine aus dem Veneto stehen für unkomplizierten Genuss. Feine Frucht, frische Säure und die belebende Perlage machen Prosecco zum Apéro-Hit. Aber Prosecco ist nicht gleich Prosecco. Blick erklärt die feinen Unterschiede.
06.07.2025, 11:08 Uhr
Was du schon immer über Prosecco wissen wolltest
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Bedeutet ein heisser Sommer automatisch ein gutes Weinjahr?
Auch die Reben schwitzen
Bedeutet ein heisser Sommer automatisch ein gutes Weinjahr?
Heisse Sommertage lassen Weinfreunde auf einen grossen Jahrgang hoffen. Doch Hitze allein macht noch keinen Spitzenwein.
05.07.2025, 18:41 Uhr
Bedeutet ein heisser Sommer automatisch ein gutes Weinjahr?
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«Welchen Wert hat mein Mouton Rothschild 1982?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Welchen Wert hat mein Mouton Rothschild 1982?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Daniel Iseli möchte wissen, welchen Wert seine Flasche Château Mouton Rothschild 1982 hat.
25.07.2025, 13:02 Uhr
«Welchen Wert hat mein Mouton Rothschild 1982?»
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Heroischer Weinbau auf Pantelleria
Traumwein-Insel vor Sizilien
Heroischer Weinbau auf Pantelleria
Donnafugata ist eines der bekanntesten Weingüter Siziliens. In fünf verschiedenen Regionen der Insel bewirtschaftet die Familie Rallo Rebberge und keltert Weine. Auch auf der winzigen Vulkaninsel Pantelleria.
03.07.2025, 09:16 Uhr
Heroischer Weinbau auf Pantelleria
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Warum Wein die Hitze nicht verträgt
Erhöhte Gefahr im Sommer
Warum Wein die Hitze nicht verträgt
Anhaltende hohe Temperaturen können Wein verderben. Nur konsequent gekühlte Lieferwege schützen seine Qualität.
13.08.2025, 12:01 Uhr
Warum Wein die Hitze nicht verträgt
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Sardinien ist die perfekte Insel für Weinfans
Blick-Redaktorin schwärmt
Sardinien ist die perfekte Insel für Weinfans
Sardinien lockt mit 1800 Kilometer Küste, gespickt mit Traumstränden und versteckten Buchten. Und Sardinien ist eine faszinierende Weininsel, die keine Wünsche offenlässt.
01.07.2025, 14:07 Uhr
Sardinien ist die perfekte Insel für Weinfans
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