Dominik Betschart (52) ist einer der gefragtesten Champagner-Experten im deutschsprachigen Raum. Seine Erfahrung gibt er an Events und Tastings gerne weiter. Im Interview verrät er Blick, weshalb Champagner so einzigartig und darum eine Sünde wert ist.

Wer an Bordeaux denkt, hat oft die prächtigen Châteaus vor Augen. Doch Bordeaux ist so viel mehr. In den kleineren Appellationen des riesigen Gebiets produzieren Familienbetriebe Weine, die eine Entdeckung wert sind.

Mit einer Produktion von 75 Millionen Liter ist die Weinernte 2024 die zweitschlechteste seit 50 Jahren. Nur 2021 war schlechter, da wurden nur 61 Millionen Liter produziert.

Aufgrund ihrer Zerbrechlichkeit haben die meisten Weingläser leider nur eine begrenzte Lebensdauer. Hier erfährst du, wie du das kaputte Glas korrekt entsorgst.

Achte mal beim nächsten Auswärtsessen darauf, von welcher Seite dein Wein ins Glas fliesst – die Wahl ist nämlich selten zufällig.

Obwohl die Redewendung ihren Ursprung vermutlich im Mittelalter hat, ist Wasser predigen und Wein trinken heute aktueller denn je. Wir erklären, was es damit auf sich hat.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Andres Kunkler fragt, wie viel Wert seine Flasche Château Léoville-las-Cases 1956 ist und wo er sie gegebenenfalls verkaufen könnte.

Jeder grosse Wein braucht eine starke Basis – und in Spanien ist das Tempranillo. Diese Trauben sind die Grundlage legendärer Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Thiébault Huber (54) von der Domaine Huber-Verdereau in Meursault kann es kaum glauben: Vandalen haben 36 seiner Rebstöcke abgetrennt. Inzwischen wurde ein Verdächtiger verhaftet. Blick sprach mit Huber über die Tat und ihre Folgen.

Seit über zwei Wochen bebt auf Santorin die Erde. Auch die Winzer auf der Kykladen-Insel bereiten sich vor. Blick fragte nach.