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So gut ist Schweizer Wein
So gut ist Schweizer Wein
Vier Regionen, die zeigen, was im Glas möglich ist
Vielleicht ist Schweizer Wein wie das Land selbst: ruhig, detailverliebt, unterschätzt. Diese vier Regionen zeigen, wie laut das Leise sein kann.
06.06.2025, 11:33 Uhr
So gut ist Schweizer Wein
Blick Weinwelt mit
«Wie viel wert ist mein Tokajer von 1930?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Wie viel wert ist mein Tokajer von 1930?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Daniel Prevot fragt, welchen Wert sein Tokaji Aszú 1930 hat.
05.06.2025, 13:57 Uhr
«Wie viel wert ist mein Tokajer von 1930?»
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Diese Rotweine bleiben im Sommer besser im Keller
Zu schade für Hitzetage
Diese Rotweine bleiben im Sommer besser im Keller
Während Weissweine das ganze Jahr über vielseitig einsetzbar sind, zeigen sich Rotweine deutlich anspruchsvoller. In der warmen Jahreszeit wirken vor allem hohe Alkoholwerte und Restsüsse schnell fehl am Platz.
25.07.2025, 13:08 Uhr
Diese Rotweine bleiben im Sommer besser im Keller
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Provence-Winzer motzen über Verkaufsautomaten
Wein auf Knopfdruck
Provence-Winzer motzen über Verkaufsautomaten
Gekühlten Rosé aus Automaten am Strassenrand? In der Provence spaltet die Idee aktuell die Winzerschaft. In der Schweiz werden die Automaten von Kunden und Produzenten geschätzt. Winzerin Francisca Obrecht erklärt warum.
03.06.2025, 14:09 Uhr
Provence-Winzer motzen über Verkaufsautomaten
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Dafür stehen Körper, Säure, Tannin, Alkohol und Balance
Weinwissen für Neulinge
Dafür stehen Körper, Säure, Tannin, Alkohol und Balance
Kompetent über Wein zu sprechen ist einfacher, als du denkst. Hier kommt unserer kleiner Crashkurs.
10.07.2025, 18:13 Uhr
Dafür stehen Körper, Säure, Tannin, Alkohol und Balance
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Spannend wie ein Krimi
Rebenschmuggel und genetisches Profiling
Unkompliziert, frisch, mit leichter Restsüsse. So lieben wir Riesling x Sylvaner aka Müller-Thurgau. 2025 jährt sich der Geburtstag ihres Züchters zum 175ten Mal. Hinter der beliebten Neuzüchtung stecken wilde Geschichten über Rebenschmuggel und genetisches Profiling.
01.06.2025, 13:59 Uhr
Rebenschmuggel und genetisches Profiling
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Mit Video
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Weintrinken geht auch ohne Stiel
Hoch die Becher!
Weintrinken geht auch ohne Stiel
Welches Glas zu welchem Wein wird oft zur Religion erhoben. Wir finden, es ist Zeit für eine neue Einfachheit. Denn nicht jeder Anlass braucht edle Kelche auf hohem Stiel.
31.05.2025, 13:55 Uhr
Weintrinken geht auch ohne Stiel
Blick-Weinwelt mit
Mit diesen Weinen machst du Väter glücklich
Weg mit der Krawatte
Mit diesen Weinen machst du Väter glücklich
In der Schweiz werden am ersten Sonntag im Juni die Väter gefeiert. Wir finden, die Krawatte als Vatertagsgeschenk hat ausgedient. Wein ist kreativer und bietet einen enormen Mehrwert: Ihr könnt ihn gemeinsam geniessen.
30.05.2025, 13:51 Uhr
Mit diesen Weinen machst du Väter glücklich
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«Wein muss handwerklich gemacht sein»
Gastrosoph Valentin Diem
«Wein muss handwerklich gemacht sein»
Valentin Diem (39) ist Gastrosoph und Weinkenner. Mit Blick plaudert er über seine Berufung, über den Reiz von von Pop-ups, was ihm beim Essen und Trinken wichtig ist und was er gerne an heissen Tagen trinkt.
29.05.2025, 13:58 Uhr
«Wein muss handwerklich gemacht sein»
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Diese Weine vom Gardasee machen Lust auf den Sommer
Lugana und Bardolino
Diese Weine vom Gardasee machen Lust auf den Sommer
Im Frühsommer ist es am Gardasee am schönsten. Flanieren, geniessen und das Dolce Vita pflegen sind am grössten See Italiens Programm. Die passenden Weine dazu wachsen gleich um die Ecke.
28.05.2025, 13:51 Uhr
Diese Weine vom Gardasee machen Lust auf den Sommer
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