Food
Merci Joseph Viola!
Ce chef MOF signe
un livre de cuisine
française (vraiment)
accessible
Sucreries et chocolats
Au bout de combien de temps périment les bonbons d'Halloween?
Une fausse bonne idée?
Voilà pourquoi vous ne devriez pas payer d'alcool au self-checkout
Une fausse bonne idée?
Voilà pourquoi vous ne devriez pas payer d'alcool au self-checkout
Nos coups de cœur
Voici les cartes des vins les plus passionnantes des Grisons
Surtout les jeunes générations
Les Suisses boivent moins de vin, et moins de vins locaux aussi
Nos coups de cœur
Voici les cartes des vins les plus passionnantes des Grisons
Surtout les jeunes générations
Les Suisses boivent moins de vin, et moins de vins locaux aussi
Des vins blancs croquants
Des cépages blancs à l’acidité élevée qui mettent les sens en fête
Les vins blancs croquants à l’acidité marquée sont rafraîchissants, se gardent longtemps et accompagnent souvent très bien le repas. Voici cinq cépages blancs produisant des vins à l’acidité prononcée.
22.04.2025, 19:25 heures
Pâques de 10
On a trouvé 10 idées pour recycler votre chocolat de Pâques
Lapins, poules, friture… à Pâques, la chasse aux œufs peut s’avérer miraculeuse, parfois même un peu trop. Pas grave: éviter le choco-gaspillage est un jeu d’enfants. Nos astuces et celles de pros pour ne pas mettre sa poubelle en état de choc!
21.04.2025, 11:31 heures
Un voyage gourmand
Découvrez les traditions culinaires pascales du monde entier
Il n'y a pas que le chocolat et les œufs! Certains pays célèbrent Pâques avec des plats bien différents de ce que nous connaissons.
18.04.2025, 11:46 heures
Présenté par
Parce que les asperges ne méritent que le meilleur
Six vins pour sublimer les «pointes d’amour»
Légèrement amères, délicates et totalement de saison: les asperges sont un mets à part et ces six vins savent exactement comment les sublimer.
17.04.2025, 23:22 heures
Question pratique
Pourquoi sert-on le vin par la droite au restaurant?
La prochaine fois que vous dînerez à l’extérieur, vous noterez de quel côté on vous sert le vin et vous verrez que cela ne doit rien au hasard.
16.04.2025, 12:20 heures
Et il coûte plus cher!
La consommation mondiale de vin au plus bas depuis 1961
La consommation mondiale de vin atteint son plus bas niveau depuis 1961, selon l'Organisation internationale du vin. Une baisse de 3,3% par rapport à 2023 est observée, avec des prix en hausse de 30% depuis 2019-20 en raison de divers facteurs économiques.
15.04.2025, 21:51 heures
A la cave!
Pourquoi un bordeaux à son apogée est le vin idéal pour le dimanche
La vie est assurément trop courte pour boire du vin médiocre. Surtout le dimanche.
13.04.2025, 10:28 heures
Cambriolage à Bienne
Des cambrioleurs repartent avec un demi-million de francs de grands crus
La semaine dernière, des cambrioleurs ont dérobé pour 500'000 francs de grands crus dans un entrepôt à Bienne en accédant par un conduit technique, selon «Le Journal du Jura».
09.04.2025, 18:25 heures
Présenté par
Du chianti au barolo
Ces six vins rouges montrent tout le talent des vignerons Italiens
Qu’ont en commun le chianti classico, le morellino et le barolo? Du caractère, de la profondeur et de la tradition. Voici six vins pour un voyage à travers deux des régions viticoles les plus passionnantes d’Europe dont chaque gorgée est un morceau d’histoire.
03.04.2025, 22:29 heures
Au-delà des groupes de luxe
Les domaines familiaux sont le cœur et l’âme du Bordelais
Qui dit Bordeaux dit aussi prestigieux châteaux. Le nom évoque pourtant tellement d’autres facettes à découvrir. Dans les appellations plus petites de cette gigantesque région, des exploitations familiales produisent des vins qui valent le détour.
03.04.2025, 19:11 heures
