Michel Rolland, célèbre oenologue bordelais et consultant mondialement reconnu, est décédé à 78 ans d'une crise cardiaque dans la nuit du 19 au 20 mars, annonce sa famille.

Si vous ne vous êtes pas encore offert un Vacherin Mont-d'Or cet hiver, il faut absolument vous dépêcher: ce délice n'est disponible que jusqu'à Pâques.

Après le stress des vendanges et de la phase de fermentation, nombre de viticulteurs s'accordent quelques semaines de vacances. Mais ensuite, il faut s'attaquer à l'une des étapes les plus importantes du processus: la taille de la vigne.

Quand les jours rallongent et que le soleil nous réchauffe à nouveau, on se tourne instinctivement vers des vins blancs légers. De Suisse, du Portugal et d'Italie, voici des crus charmants, abordables et plein de joie de vivre à moins de quinze francs la bouteille.

Saviez-vous que les raisins rouges peuvent produire du vin blanc? La méthode «Blanc de noirs» extrait le jus sans laisser les colorants présents sur les peaux. Une spécialité prisée en Suisse.

D'innombrables chambres, une piscine de 14 mètres de long et une vue sur les vignobles et les Alpes. Voilà ce qu'offre un château du 16e siècle dans la région de Genève. La propriété est mise en vente pour 12,5 millions de francs.

Une initiative unique pour des écoliers en Valais débutera ce lundi à Sion. Les élèves cultiveront leur propre vigne, apprenant les gestes viticoles.

La Suisse a produit 82 millions de litres de vin en 2025, soit une hausse de 9,3% par rapport à 2024, selon l'OFAG. Malgré une météo favorable, le secteur fait face à des défis économiques majeurs.

Des collines douces du nord de l’Italie aux vignobles d’altitude argentins: le vin est toujours un morceau de terroir dans le verre. Ce voyage traverse sept régions fascinantes, façonnées par l’histoire, le climat et la cuisine.

Le label bio est au cœur d’un conflit entre un domaine viticole viennois et un journal autrichien. Ce dernier accuse le domaine d’avoir vendu du vin conventionnel sous étiquette biologique.