Dossier

Bordeaux

Blick Weinwelt mit
Das musst du über Viognier wissen
Weisswein-Perle von der Rhone
Das musst du über Viognier wissen
Die Rebsorte Viognier fliegt unter dem Radar. Dabei erlebte die Traube in den letzten Jahren ein sagenhaftes Revival und ist zudem Grundstoff für rare Weissweine aus dem nördlichen Rhonetal.
16.11.2025, 15:07 Uhr
Das musst du über Viognier wissen
Blick Weinwelt mit
Heisses aus dem Ofen braucht Kräftiges im Weinglas
Oberhitze
Heisses aus dem Ofen braucht Kräftiges im Weinglas
Jetzt ist Zeit für Gratins. Mit den dazu passenden Weinen wird aus den heissen Köstlichkeiten bestes Soulfood für nasskalte Tage.
26.11.2025, 14:20 Uhr
Heisses aus dem Ofen braucht Kräftiges im Weinglas
Gegen den Herbstblues
Mit diesen Tipps wird dein Zuhause jetzt kuschelig
Für Glitzer und Zimt ist es noch zu früh: Innenarchitektin Melanie Speck (34) aus Zug gibt Tipps, wie man die eigenen vier Wände jetzt stilvoll und einfach in herbstliche Stimmung tauchen kann – mit Licht, Farben und Dekor für eine kuschelige Atmosphäre.
11.11.2025, 17:07 Uhr
Tipps von der Einrichtungs-Expertin
Mit Video
Flieger stand monatelang still
Luxusjet des Bundesrats wurde aufgerüstet – und hebt jetzt wieder ab
Der neue Bundesratsjet ist das Prunkstück des Bundeslufttransportdiensts. Doch der Flieger sorgte von Anfang an für Stirnrunzeln. Jetzt aber soll er endlich durchstarten.
01.11.2025, 13:25 Uhr
Nun fliegt der neue Bundesratsjet endlich wieder!
Für dich degustiert
Chianti Classico ist zurück in der Topliga!
Die Fiasco-Flasche wurde wirklich zum Fiasko! Mit der Überschwemmung der Märkte durch Korbflaschen riskierte Chianti seinen guten Namen. Mittlerweile haben ihn die Weine zurück. Dank Gütern wie Castello di Fonterutoli. Dazu: Die Weine von neun weiteren Top-Kellereien.
16.12.2025, 16:33 Uhr
Fonterutoli: Chianti bis zum Extremsten getrieben
Blick Weinwelt mit
Die Rotwein-Bastion lässt auch Weissweine zu
Ab 2025 gibt es Médoc blanc
Die Rotwein-Bastion lässt auch Weissweine zu
Bisher konnten Weissweine aus dem Médoc nur als Bordeaux blanc vermarktet werden. Das ändert sich mit dem Jahrgang 2025. Für das AOC-Siegel müssen die Produzenten allerdings viele Regeln beachten.
18.10.2025, 14:02 Uhr
Die Rotwein-Bastion lässt auch Weissweine zu
Blick Weinwelt mit
Das sind die spannendsten Weinkarten des Tessins
Genuss vorprogrammiert
Das sind die spannendsten Weinkarten des Tessins
Weinfans aufgepasst: Im Tessin funkelt nicht nur der Lago Maggiore, sondern auch die Kreativität der Sommeliers. Hier kommen die Lokale mit den spannendsten Weinkarten des Kantons.
17.10.2025, 13:52 Uhr
Das sind die spannendsten Weinkarten des Tessins
Blick Weinwelt mit
Diese Weinregionen haben zu Unrecht ein elitäres Image
Wein ohne Allüren
Diese Weinregionen haben zu Unrecht ein elitäres Image
Weinfans denken bei Bordeaux, Champagne und Napa Valley oft an Luxus, hohe Preise und exklusive Etiketten. Doch hinter der glänzenden Fassade verbergen sich Regionen voller Vielfalt und bodenständigen Genusses.
15.10.2025, 14:00 Uhr
Diese Weinregionen haben zu Unrecht ein elitäres Image
Blick Weinwelt mit
«Wie wertvoll ist meine Flasche Mouton Rothschild 1970?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Wie wertvoll ist meine Flasche Mouton Rothschild 1970?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Franziska Seiler-Lohner fragt, welchen Wert ihre Flasche Château Mouton Rothschild 1970 hat.
25.10.2025, 15:48 Uhr
«Wie wertvoll ist meine Flasche Mouton Rothschild 1970?»
Château Catastrophe
Weinregion Bordeaux steckt in Mega-Krise
Der Bordeaux-Jahrgang 2024 ist wie aus der Zeit gefallen: Leicht und jung trinkbar. Er ist das totale Kontrastprogramm zum desolaten Zustand der renommiertesten Weinregion der Welt.
29.12.2025, 23:28 Uhr
Bordeaux in der grössten Krise seit Jahrzehnten
Mit Video