Dossier

Bordeaux

Topshots geben Gas
Diese Manager haben ihren Traum vom Weingut verwirklicht
Viele Schweizer Unternehmen und Führungskräfte betreiben Weingüter, oft nicht aus finanziellen Gründen, sondern aus Leidenschaft. Von der Toskana bis Kalifornien investieren sie in edle Tropfen und biodynamischen Anbau.
20.10.2025, 17:47 Uhr
Diese Schweizer Manager haben ihren Traum vom Weingut verwirklicht
Für dich degustiert
Chianti Classico ist zurück in der Topliga!
Die Fiasco-Flasche wurde wirklich zum Fiasko! Mit der Überschwemmung der Märkte durch Korbflaschen riskierte Chianti seinen guten Namen. Mittlerweile haben ihn die Weine zurück. Dank Gütern wie Castello di Fonterutoli. Dazu: Die Weine von neun weiteren Top-Kellereien.
20.10.2025, 12:00 Uhr
Fonterutoli: Chianti bis zum Extremsten getrieben
Die Abrechnung
Budget Assistenzärztin (30)
«Ich übernehme 60 Prozent der gemeinsamen Ausgaben»
Raffaela Steiner arbeitet als Assistenzärztin. Ihr Lohn beträgt 8670 Franken im Monat, vorgegeben durch den Kanton. Für die Beobachter-Serie legt sie ihr Budget offen.
18.10.2025, 15:26 Uhr
«Ich verdiene mehr und übernehme 60 Prozent der gemeinsamen Ausgaben»
Blick Weinwelt mit
Das sind die spannendsten Weinkarten des Tessins
Genuss vorprogrammiert
Das sind die spannendsten Weinkarten des Tessins
Weinfans aufgepasst: Im Tessin funkelt nicht nur der Lago Maggiore, sondern auch die Kreativität der Sommeliers. Hier kommen die Lokale mit den spannendsten Weinkarten des Kantons.
17.10.2025, 13:52 Uhr
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Diese Weine passen zu Hirsch und Reh
Diese Weine passen zu Wild
Die besten Tropfen für den Herbst
Im Herbst legt sich ein goldener Schleier über die Landschaft. Jetzt duftet es nach feuchtem Laub, Pilzen, gebratenem Wild und kräftigen Saucen – und Wein entfaltet in dieser Jahreszeit seine ganze Magie.
24.11.2025, 08:02 Uhr
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Diese Weinregionen haben zu Unrecht ein elitäres Image
Wein ohne Allüren
Diese Weinregionen haben zu Unrecht ein elitäres Image
Weinfans denken bei Bordeaux, Champagne und Napa Valley oft an Luxus, hohe Preise und exklusive Etiketten. Doch hinter der glänzenden Fassade verbergen sich Regionen voller Vielfalt und bodenständigen Genusses.
15.10.2025, 14:00 Uhr
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«Wie wertvoll ist meine Flasche Mouton Rothschild 1970?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Wie wertvoll ist meine Flasche Mouton Rothschild 1970?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Franziska Seiler-Lohner fragt, welchen Wert ihre Flasche Château Mouton Rothschild 1970 hat.
25.10.2025, 15:48 Uhr
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Weinproduktion in Frankreich so tief wie nie
Mon dieu!
Weinproduktion in Frankreich so tief wie nie
Die ersten Ernteschätzungen aus Frankreich zeigen: Die Erträge 2025 liegen noch tiefer als im Vorjahr. Das sind die Gründe.
23.10.2025, 15:56 Uhr
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Malbec aus Cahors: Kräftige Weine für herbstliche Gerichte
Französischer Geheimtipp
Malbec aus Cahors: Kräftige Weine für herbstliche Gerichte
In Cahors im Südwesten Frankreichs brilliert Malbec und zaubert strukturierte Rotweine hervor, die perfekt in den Herbst passen.
06.10.2025, 13:55 Uhr
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Diese Weinregionen Griechenlands musst du kennen
Von Mazedonien bis Kreta
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Griechenland begeistert mit elf vielfältigen Weinregionen, deren einzigartige Rebsorten und Traditionen spannende Entdeckungen bereithalten. Mit uns behältst du den Überblick.
02.10.2025, 13:59 Uhr
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