Ein perfektes französisches Omelett wie vom Sternekoch? Das geht! Mit frischen Eiern, Butter und einem geübten Händchen wird die schlichte Eierspeise zum kulinarischen Highlight. So einfach gelingts.

Es ist Ramadan, die Zeit, in der gläubige Muslime und Musliminnen fasten. Zum Iftar, dem fastenbrechenden Abendmahl, gibt es salzige, herzhafte und süsse Köstlichkeiten. Hier findet ihr zwei traditionelle Iftar-Rezepte.

Mia verzweifelt an den Einkaufsgewohnheiten ihres Partners. Claudio Del Principe verrät, warum klare Regeln, Humor und ein Gemüseabo helfen könnten, Streit zu vermeiden.

Die WHO will Alkohol höher besteuern und mit Warnhinweisen versehen. Claudio Del Principe wehrt sich: Wein sei mehr als Alkohol – er stehe für Genusskultur, Tradition und Eigenverantwortung.