Dossier

Wallis

Blick Weinwelt mit
Das musst du über Viognier wissen
Weisswein-Perle von der Rhone
Das musst du über Viognier wissen
Die Rebsorte Viognier fliegt unter dem Radar. Dabei erlebte die Traube in den letzten Jahren ein sagenhaftes Revival und ist zudem Grundstoff für rare Weissweine aus dem nördlichen Rhonetal.
16.11.2025, 15:07 Uhr
Das musst du über Viognier wissen
Edelfan Denise Junod
91 Jahre alt – und an fast jedem Nati-Spiel dabei
Wenn die Schweizer Nati spielt, ist sie meistens mit dabei: Denise Junod. Die 91-jährige Waadtländerin fiebert auch heute Abend in Genf im Stadion mit der Nati mit und hofft, im nächsten Sommer in Nordamerika ihre fünfte WM vor Ort zu erleben.
16.11.2025, 10:09 Uhr
91 Jahre alt – und an fast jedem Nati-Spiel dabei
Blick Weinwelt mit
Heisses aus dem Ofen braucht Kräftiges im Weinglas
Oberhitze
Heisses aus dem Ofen braucht Kräftiges im Weinglas
Jetzt ist Zeit für Gratins. Mit den dazu passenden Weinen wird aus den heissen Köstlichkeiten bestes Soulfood für nasskalte Tage.
26.11.2025, 14:20 Uhr
Heisses aus dem Ofen braucht Kräftiges im Weinglas
Nach Blatten-Tragödie
Simulations-Modell sagt Bergstürze voraus
Ein neues 3D-Modell von Schweizer Forschenden kann Bergstürze präzise vorhersagen. Das Ausmass des Bergsturzes von Blatten hätte das Modell korrekt ermittelt. Nun simulieren die Wissenschaftler damit an einem Dutzend weiteren Orten in der Schweiz mögliche Felsstürze.
17.11.2025, 12:53 Uhr
Simulations-Modell sagt Bergstürze voraus
Wegen Tierseuche
Fischzucht Blausee muss 25 Tonnen Fische töten
Die Fischzucht Blausee muss 25 Tonnen Fische töten. Sie sind von der IHN-Seuche betroffen. Immerhin können die meisten getöteten Fische noch gegessen werden.
13.11.2025, 18:58 Uhr
Fischzucht Blausee muss 25 Tonnen Fische töten
Geschäft mit Grenzgängern
Warum Genf 400 Millionen nach Frankreich rüberschiebt
Grenzgänger zahlen in der Schweiz Steuern - oder auch nicht. Je nach Nachbarland ist das anders geregelt. Zwischen den Grenzkantonen und Deutschland, Frankreich oder Italien werden deshalb Millionen hin- und hergeschoben. Wir sagen, wie viele es sind.
10.11.2025, 06:55 Uhr
Das Geschäft mit Grenzgängern
Käsiges Nationalgericht
Die Raclette-Liebe der Schweizer
Schon im 12. Jahrhundert wurde in der Schweiz am Feuer Käse geschmolzen – wenig später wurde Raclette zum beliebten Nationalgericht. Woher es kommt und wie man es am besten zubereitet: Wir haben die Antworten für euch!
05.11.2025, 17:10 Uhr
Die Raclette-Liebe der Schweizer
Blick Weinwelt mit
Wenn Cabernet Franc den Ton angibt
Rotweine mit kühlem Kopf
Wenn die Rebsorte Cabernet Franc den Ton angibt
Wenn eine rote Bordeaux-Rebsorte in den letzten Jahren zunehmend von sich reden machte, dann ist es Cabernet Franc. Wir zeigen, warum sie fasziniert und ob ihr Siegeszug auch in der Schweiz angekommen ist.
05.11.2025, 14:12 Uhr
Wenn Cabernet Franc den Ton angibt
Er geht selbst auf die Strecke
Warum Papa Verstappen das WM-Finale verpassen wird
Wenn der GP-Hexer Max Verstappen (28) beim Saisonfinale in Abu Dhabi noch im Titelkampf dabei sein sollte, ist sein Vater Jos (53) nicht vor Ort. Er fährt vom 5. bis 13. Dezember auf einem Porsche 911 Carrera die Ostafrika Classic Rallye.
04.11.2025, 14:35 Uhr
Warum Papa Verstappen das WM-Finale verpassen wird