Alpkäse ist ein rundes Erlebnis – von der Herstellung über die Reifung bis zur Verkostung. Mit jahrhundertealter Tradition und verschiedenen Reifegraden bietet er vielfältigen Genuss für Käse-Kenner in der ganzen Schweiz.

Die Kadetten Schaffhausen festigen ihre Tabellenführung mit einem 35:29-Sieg gegen RTV Basel. Trotz dezimierter Basler Mannschaft zeigt das Heimteam eine kämpferische Leistung. Schaffhausen bleibt mit 20 Punkten aus zehn Spielen ungeschlagen.

Ein Marktfahrer und Magenbrotverkäufer macht ordentlich Stunk. Leidtragende: die bekannte Magenbrot Rohner AG aus Widnau SG. Nun wurde sogar die St. Galler Justiz aktiv und schickte dem Rowdy-Marktfahrer einen Strafbefehl.

In Zug testet ein Firmenkonsortium, wie Elektroautos als mobile Stromspeicher das Netz stabilisieren können. Seit September untersucht Amag in Cham bidirektionales Laden, das erneuerbare Energien besser integrieren soll. Ein marktfähiges Angebot ist ab 2026 geplant.

Es geht auf die Olma zu, an der wieder unzählige der beliebten Bratwürste über die Ladentheke gehen werden. Damit du nicht ins Fettnäpfchen trittst, verrät dir eine Expertin die Dos und Don'ts im Umgang mit der Wurst.

Nach 60 Jahren stellt die K. R. Pfiffner AG aus Utzenstorf BE die Maschinen ab. Der primär für die Autoindustrie tätige Maschinenbauer entlässt 80 Angestellte. Als Gründe für die drastische Massnahme nennt die Firma die Krise in der Autoindustrie und die US-Strafzölle.

Welche Bahn- und Strassenprojekte müssen warten, wo fliesst das Geld schneller? Bundesrat Albert Rösti hat eine Analyse der Verkehrsprojekte bis 2045 in Auftrag gegeben. Am Donnerstag werden die Ergebnisse präsentiert.

Im Walter Zoo in Gossau SG wurde am Mittwoch ein Löwenbaby geboren. Dem Jungtier geht es gut. Der Name steht jedoch noch nicht fest.

Ein wichtiger Zusammenzug mit zwei Auswärtsspielen in Schweden und Slowenien steht an. Am Montagnachmittag treffen die Nati-Stars im Hotel Einstein in St. Gallen ein. Ein Serie-A-Söldner muss verletzungsbedingt passen.

Marwin Hitz (38) hält gegen Stuttgart einen Penalty. Und die Null. Was der FCB-Goalie zu seiner Weltklasse-Leistung sagt. Wie heftig seine Teamkollegen und sein Trainer schwärmen. Und welchen Fehler Demirovic begangen hat.