Jérémy Desbraux (39) von der «Maison Wenger» in Le Noirmont JU ist neuer Koch des Jahres. Wenige Wochen nach der Auszeichnung hat er jetzt Ärger am Hals: Auf seiner Karte führt er auch Waldschnepfe und Alpenschneehuhn. Die Vögel sind bedroht. Der Spitzenkoch reagiert.

Das gehypte Zürcher Restaurant Elmira steckt in grossen finanziellen Schwierigkeiten. Trotz Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten sucht das Fine-Dining-Lokal dringend Investoren. Sechs Angestellte erhielten bereits die Kündigung zum Jahresende.

Bei der Verleihung des «Guide Michelin Schweiz» in Lausanne VD wurden 18 Köche mit ihrem ersten Stern ausgezeichnet. Zwei Restaurants erhielten auf Anhieb zwei Sterne, während alle vier Drei-Sterne-Restaurants ihre Auszeichnung behielten.

Ein Aussenseiter ist der unerwartete Tabellenführer der Swiss League. Willkommen in der speziellen Welt des HC Thurgau!

Schon drei Trainer sind ihren Job los: In Bern wurde Jussi Tapola (51) gefeuert, bei Servette Yorick Treille (45), in Ambri ging Luca Cereda (44). Sie werden kaum die Letzten sein. Denn die Saison ist noch lang, sehr lang. Hier sind die aktuellen Brandherde der Liga.

Das Erdbeben vom Mittwoch mit einer denkwürdigen Medienkonferenz hat Ambri erschüttert. Der Klub steht plötzlich ohne Sportchef und Trainer und mit einem Präsidenten auf dem Absprung da.

Die Fachhochschule Nordwestschweiz muss sparen. Das spüren nun auch Studierende und Mitarbeitende: Die Schule erhöht die Parkgebühren massiv und erhofft sich davon Mehreinnahmen im sechsstelligen Bereich.

Was ist heutzutage echt – was ein KI-Fake? Eine Influencer-Aktion will die Bevölkerung sensibilisieren. Auch Podcasterin Gülsha Adilji ist mit von der Partie. Allerdings angezogen.

Ein 53-Jähriger hat sich am Donnerstagvormittag bei einem Arbeitsunfall in der Schützenmatte in Olten SO schwer verletzt: Der Mann ist bei Aufbauarbeiten eines Fahrgeschäfts aus einer Höhe von knapp zweieinhalb Metern zu Boden gestürzt.

Am Bahnhof Olten wurde ein Mann von einem Brasilianer angegriffen und verletzt. Am Donnerstag konnte der mutmassliche Täter gefasst werden.