Dossier

Bordeaux

Blick Weinwelt mit
Weinproduktion in Frankreich so tief wie nie
Mon dieu!
Weinproduktion in Frankreich so tief wie nie
Die ersten Ernteschätzungen aus Frankreich zeigen: Die Erträge 2025 liegen noch tiefer als im Vorjahr. Das sind die Gründe.
23.10.2025, 15:56 Uhr
Weinproduktion in Frankreich so tief wie nie
Blick Weinwelt mit
Malbec aus Cahors: Kräftige Weine für herbstliche Gerichte
Französischer Geheimtipp
Malbec aus Cahors: Kräftige Weine für herbstliche Gerichte
In Cahors im Südwesten Frankreichs brilliert Malbec und zaubert strukturierte Rotweine hervor, die perfekt in den Herbst passen.
06.10.2025, 13:55 Uhr
Malbec aus Cahors: Kräftige Weine für herbstliche Gerichte
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Hier treffen wir uns:
WEINFESTIVAL BASEL, 25.10. - 2.11.2025, Messe Basel
Vom 25. Oktober bis 2. November verwandelt das Weinfestival Basel die Stadt erneut zum Zentrum der Schweizer und internationalen Weinszene – erstmals auch mit Side Events in ausgewählten Locations und Restaurants.
25.09.2025, 16:46 Uhr
Das grösste Weinerlebnis der Nordwestschweiz wächst weiter
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Blick Weinwelt mit
Diese Weinregionen Griechenlands musst du kennen
Von Mazedonien bis Kreta
Diese Weinregionen Griechenlands musst du kennen
Griechenland begeistert mit elf vielfältigen Weinregionen, deren einzigartige Rebsorten und Traditionen spannende Entdeckungen bereithalten. Mit uns behältst du den Überblick.
02.10.2025, 13:59 Uhr
Diese Weinregionen Griechenlands musst du kennen
Blick Weinwelt mit
«Warum riecht oder schmeckt Pinot noir oft nach Kuhstall?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Warum riecht oder schmeckt Pinot noir oft nach Kuhstall?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Jürg Rohrbach möchte wissen, ob eine Verbindung zwischen Kuhstall-Noten und Pinot noir besteht.
17.10.2025, 12:01 Uhr
«Warum riecht oder schmeckt Pinot noir oft nach Kuhstall?»
Blick Weinwelt mit
«Soll ich Mouton Rothschild zum 65. Geburtstag trinken?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Soll ich Mouton Rothschild zum 65. Geburtstag trinken?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Andreas Locher interessieren gleich mehrere Aspekte zu seiner Flasche Château Mouton Rothschild 1992.
26.09.2025, 14:11 Uhr
«Soll ich Mouton Rothschild zum 65. Geburtstag trinken?»
Blick Weinwelt mit
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus
Ernte teilweise im Oktober
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus
Manche Rebsorten lassen sich Zeit. Fünf spätreifende Beispiele zeigen, dass sich die Ernte in der nördlichen Hemisphäre oft bis in den Spätherbst ziehen kann.
25.09.2025, 14:06 Uhr
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus
Château Catastrophe
Weinregion Bordeaux steckt in Mega-Krise
Der Bordeaux-Jahrgang 2024 ist wie aus der Zeit gefallen: Leicht und jung trinkbar. Er ist das totale Kontrastprogramm zum desolaten Zustand der renommiertesten Weinregion der Welt.
18.10.2025, 18:40 Uhr
Bordeaux in der grössten Krise seit Jahrzehnten
Mit Video
Blick Weinwelt mit
Die zehn grössten Vorurteile über Bordeaux-Weine
Weltbekannte Weinregion
Die zehn grössten Vorurteile über Bordeaux-Weine
Bordeaux geniesst Weltruhm und ist von zahlreichen Mythen umgeben. Ein genauer Blick zeigt, dass viele Vorurteile längst überholt oder schlicht falsch sind.
17.09.2025, 14:21 Uhr
Die zehn grössten Vorurteile über Bordeaux-Weine
Blick Weinwelt mit
Das musst du über Cabernet Sauvignon wissen
Erfolgreichste Sorte weltweit
Alles Wissenswerte über Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist die beliebteste Rebsorte der Welt. Die rote Traube aus Bordeaux hat eine beispiellose Karriere hingelegt. Sie ist überall auf der Weinwelt zuhause und wichtige Partnerin in vielen prestigeträchtigen Rotwein-Cuvées.
02.09.2025, 07:30 Uhr
Das musst du über Cabernet Sauvignon wissen