Dossier

Bier

Blick Weinwelt mit
Bevor Schaumwein alt wird: ab in die Pfanne!
Kochen mit Bläschen
Bevor Schaumwein alt wird: ab in die Pfanne!
Prickelnde Überbleibsel vom Jahreswechsel werden zum Problem, wenn du wenig Platz zum Lagern hast. Doch es gibt eine Lösung. Mit Schaumweinen kann man hervorragend kochen. Sie geben vielen Gerichten den letzten Pfiff.
11:38 Uhr
Bevor Schaumwein alt wird: ab in die Pfanne!
Kater-Killer für Neujahr
Bewährte Hausmittel für einen frischen Start ins Jahr
Silvesterkater? Keine Sorge! Es gibt wirksame Tipps gegen den Brummschädel am Neujahrstag. Von sauer-salzigem Katerfrühstück bis hin zu Mineralwasser und frischer Luft – so startest du fit ins neue Jahr.
23.12.2025, 12:57 Uhr
Bewährte Hausmittel für einen frischen Start ins Jahr
Mythen und Wahrheit
Tipps gegen Kater nach der Silvesterparty
An Silvester wird gefeiert, getanzt und angestossen. Nach der langen Nacht fühlt sich der nächste Morgen oft unangenehm an. Doch es gibt Möglichkeiten, einem Kater vorzubeugen und die ersten Stunden des neuen Jahres entspannter zu starten.
23.12.2025, 12:53 Uhr
Tipps gegen Kater nach der Silvesterparty
Vieles ist kaum zu glauben
Die skurrilsten Zollvorschriften an der deutschen Grenze
Wer die Grenze zwischen Schweiz und Deutschland überquert, sollte die Regeln genau kennen. Bier, Pizza, Pferde oder Gipfeli – für scheinbar harmlose Dinge gelten strenge Zollvorschriften.
31.12.2025, 11:40 Uhr
Die skurrilsten Zollvorschriften zwischen Deutschland und der Schweiz
Tricks gegen den Kater
So kommst du am besten durch Silvester
2026 ist nah, und mit ihm auch die Gefahr eines Neujahrskaters: Kopfschmerzen, Übelkeit und Erschöpfung. Tipps, wie du dem Brummschädel vorbeugen und am Morgen danach schnell wieder fit werden kannst.
29.12.2025, 13:41 Uhr
So kommst du am besten durch Silvester
48 Stunden
12 Tipps für dein perfektes Wochenende in Edinburgh
Schottlands mystische Seele findet sich auch in Edinburgh wieder. Erbaut auf sieben Hügeln, entzückt die Stadt mit klassizistischer Architektur, der Winkelgasse und einer aufstrebenden Gastrokultur. Das «Athen des Nordens» ist für einen Städtetrip wie gemacht!
26.12.2025, 08:53 Uhr
Potter, Pubs und Geister
Interview
Bob-Legende Reto Götschi
«Ich war ganz unten und musste stempeln gehen»
Rebell, Weltmeister, Arbeitsloser: Reto Götschi hat schon vieles erlebt. Hier spricht er über Bobfahrten unter Alkoholeinfluss, Spionage-Aktionen und einen gemeinen Landesverrat.
25.12.2025, 09:42 Uhr
«Ich war ganz unten und musste stempeln gehen»
Mit Video
Tiktok-Trend «Great Lock-In»
Warum Junge Weihnachten ohne Alkohol feiern
Unter dem Tiktok-Hashtag #GreatLockIn verzichten viele junge Menschen im Dezember bewusst auf Alkohol und das mitten in einer Saison, die im Glühwein ertrinkt. Der Trend belegt einen tiefgreifenden Kulturwandel: Die junge Generation trinkt so wenig wie kaum eine zuvor.
21.12.2025, 16:09 Uhr
Weihnachten auf dem Trockenen: Warum immer mehr Junge nüchtern feiern
Mit Video