In der Schweiz wird oft mehr Fett konsumiert als empfohlen – besonders beim Braten oder Grillieren. Doch mit einfachen Tricks kannst du ganz einfach Fett und viele Kalorien sparen, ohne auf Genuss zu verzichten. Wie das geht, erfährst du hier.

Katzen machen, was sie wollen. Aber man kann sie tatsächlich ein Stück weit erziehen, auch wenn es dafür Geschick und Geduld braucht. Mit diesen Tipps kannst auch du deiner Fellnase ein paar Regeln beibringen:

Stundenlang auf Tiktok Videos anzuschauen, hinterlässt Spuren. Chinesische Forscher haben untersucht, wie Kurzvideos unser Gehirn verändern – mit Ergebnissen, die aufhorchen lassen.

Du beginnst mit essen, bevor alle am Tisch sind oder hast Extrawünsche, wenn dich ein Kollege zum Kaffee einlädt: Beim Mittagessen im Personalrestaurant gibt es viele No-Gos. So umgehst du sie.

Der erste Sauternes ohne Alkohol ist parat für die Markteinführung. «Moderato» heisst der Süsswein. Die Trauben stammen aus den Premier-Cru-Lagen von Château Sigalas-Rabaud.

Warum Migräne im Winter häufiger auftreten kann, welche Trigger eine Rolle spielen – und was wirklich hilft. Ein Gespräch mit Migräne-Experte Christoph Schankin.

Kalkablagerungen, Kaffeereste und andere Verschmutzungen können das Aroma des Kaffees verschlechtern. Wir erklären, wie ihr eure Kaffeemaschine richtig reinigt.

Claudio Del Principe zeigt, wie man Endivie (Scarola) italienisch zubereitet: blanchiert, in Olivenöl geschwenkt, mit Knoblauch, Sardellen, Ricotta und Nüssen – ob als Beilage, auf Pizza oder in Focaccia – ein bitter-grünes Geschmackserlebnis.

Die Eismassen an der Spitze Südamerikas zählen zu den gewaltigsten der Erde. Patagonien ist mit Steppen, Regenwald und hohen Gipfeln eine Region der Extreme – und der Einsamkeit.