An Hitzetagen greifen die meisten für eine Erfrischung zu kalten Getränken. Immer wieder hört man jedoch, dass Heissgetränke sich besser eignen, um den Körper abzukühlen. Was sollte man bei hohen Temperaturen am besten trinken?

Frittierte Auberginen-Bällchen, aussen knusprig, innen wolkenweich! Das Rezept für Crocchette di melanzane ist ein Sommerhit, einfach zuzubereiten und ein Antipasti-Traum für jeden Anlass.

Die Schweiz begeistert mit tosenden Wasserfällen, die zu Wanderungen und Abkühlung einladen. Doch es sind nicht immer die bekannten, die man ins Herz schliesst, sondern die versteckten Perlen. Die Blick-Leserschaft teilt ihre Lieblinge.

Bei grosser Hitze wird das Schlafzimmer schnell zur Sauna und unter hohen Temperaturen leidet die Nachtruhe. Wir zeigen, wie du trotzdem wieder cool schlafen kannst.

Wir ersparen dir die Enttäuschung: Diese Sehenswürdigkeiten kannst du bei deinem nächsten Trip getrost auslassen. Entdecke stattdessen unsere besseren Alternativen!

Bei den Bergbahnen Splügen-Tambo sind nach mageren Wintern die Kassen leer. Das Skigebiet stand vor dem Aus. Jetzt springt die Gemeinde Rheinwald GR mit 800'000 Franken in die Bresche. Gleichzeitig rührt Investor Jan Michal mit grosser Kelle an.

Zuerst wandern, dann schwimmen: In unseren Alpen verstecken sich zahlreiche Berg-Badeseen, die Abkühlung versprechen.

Brot gilt oft als Dickmacher – doch das stimmt so nicht. Ein Ernährungs-Experte erklärt, welche Brötchen du selbst in einer Diät problemlos essen kannst und worauf es beim Einkauf wirklich ankommt.

Im Sommer stellt sich die Frage, wie viel Sonne ist gesund. Silke Schmitt Oggier, Chefärztin der Onlinepraxis Santé24, erklärt im Podcast «länger gsund», worauf es beim Vitamin-D-Tanken ankommt.

Teigwarensalate sind schnell zubereitet und praktisch für Picknicks oder als Beilage beim Grillieren. Es gibt viele Abwandlungen des beliebten Gerichts. Oft werden aber bei der Zubereitung Fehler gemacht, die das Aroma beeinträchtigen oder zur Keimbildung führen können.