Leben

Gekauft oder selbst gemacht? Schnelle Hefe oder langsamer Sauerteig? Claudio Del Principe begibt sich auf die Suche nach dem besten Butterzopf der Schweiz. Dabei verrät er, warum das Traditionsgebäck vor allem viel Zeit braucht und welche Zutaten wahre Glaubenskriege auslösen.

Der Monat begann mit einem Paukenschlag der Hoffnung, wenigstens für die Menschen in Amerika. Und um sie geht es hier.

Ein Schweizer kauft in Zermatt ein Luxus-Chalet – und darf es nicht für sich behalten. Weil er kaum Feriengäste darin schlafen liess, ist er nun zu einer saftigen Geldstrafe verurteilt worden.

Seine eigene Todesanzeige hat Lukas Niederberger (62) bereits vor 20 Jahren geschrieben. Der freie Trauerredner und ehemalige Jesuit erklärt, warum wir den Tod verdrängen, weshalb Kinder an Beerdigungen gehören und wie sich unsere Abschiedskultur verändert.

Mit dem frühen Eindunkeln nehmen auch Einbrüche in Wohnungen und Häuser wieder zu. Neben Schaden und Verlust von Wertsachen, ist das emotionale Empfinden für Betroffene eine grosse Belastung. Blick sagt, wie du dich schützen kannst.

Rühreier, Spiegeleier, 3-Minuten-Eier, Omeletten – es gibt zahlreiche Arten, wie man Eier geniessen kann. Doch welche Zubereitungsart ist eigentlich die gesündeste?

Die Bündner Nusstorte ist ein echter Schweizer Klassiker aus dem Kanton Graubünden. Ihr süsser, nussiger Geschmack und die zart-buttrige Konsistenz machen sie zu einem unwiderstehlichen Genuss für jeden Anlass. Sie lässt sich gut im Voraus zubereiten und bleibt lange frisch. Ob als Geschenk oder einfach zum Selbernaschen: Diese Torte bringt puren Genuss ins Haus.

In Derendingen SO ist die traditionsreiche Modeboutique Levy Picard bald Geschichte. Nach 128 Jahren löst das Inhaberpaar das Geschäft schweren Herzens auf. Unter anderem, weil die zunehmende Sommerhitze den Betrieb ohne Klimaanlage unerträglich macht.

Schon 2020 wollte der Kanton Bern das Schloss Trachselwald im Emmental verkaufen. Nun startet er einen neuen Versuch. Doch das Bauwerk aus dem 12. Jahrhundert verlangt mehr als ein volles Portemonnaie – nötig ist ein durchdachtes Konzept. Und ein Herz für tierische Mitbewohner.

Viele haben Kürbis noch nie in einer anderen Form als in Kürbissuppe gegessen. Keine Frage, sie ist lecker. Aber vielleicht möchtet ihr auch einmal etwas anderes ausprobieren. Mit diesem Kürbispancakes-Rezept sorgt ihr für eine tolle Stimmung an eurem Brunch.