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Sommerlicher Genuss
Wassermelonen-Salat neu interpretiert
18.06.2025, 16:55 Uhr
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Rezept
Sommerküche
So macht man leichte Gazpacho
16.06.2025, 17:49 Uhr
Gazpacho - Kalte Tomatensuppe im Teller
Rezept
Spaghetti Aglio und Olio
Darum gelingt dieser italienische Klassiker nicht jedem
12.06.2025, 11:09 Uhr
Darum gelingt dieser italienische Klassiker nicht jedem
Richtig grillieren
Profi-Tipps für den perfekten Fisch auf dem Grill
Bei den meisten Schweizern ist Fleisch nach wie vor das Lieblingsprodukt auf dem Grill. Mittlerweile gibt es aber zahlreiche Alternativen, um Abwechslung auf den Teller zu bringen. Wir zeigen, wie man Fisch auf dem Grill richtig zubereitet.
06.06.2025, 14:44 Uhr
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Rezept
Erdbeersaison anhalten
So macht man Erdbeerkonfitüre selbst
11.06.2025, 10:49 Uhr
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Rezept
Frühlingsdessert
Holunderblüten-Parfait mit Erdbeeren
05.06.2025, 14:15 Uhr
Rezept Parfait und Beignets von Holunderblüten mit Erdbeeren aus dem Thurgau
Rezept
Erdbeer-Eclairs
Diese Eclairs sind eine Sünde wert
02.06.2025, 17:15 Uhr
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Für spontanes Grillieren
3 einfache Marinaden für Fleisch, Fisch und Gemüse
Diese drei Marinaden sind perfekt für spontanes Grillen: Nicht jeder hat Zeit und Lust Fleisch, Fisch oder Gemüse am Vortag vorzubereiten und auch geschmacklich kann kurz mariniertes Grillgut durchaus mithalten.
30.05.2025, 17:55 Uhr
Nie mehr mit Tankstellen-Überresten grillieren: Ein saftiges Stück Fleisch gibts nun per Post.
Rezepz
Zum Grillieren
Kartoffelsalat selber machen – das schnelle Rezept
30.05.2025, 13:56 Uhr
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Tipps zur Spargelsaison
Diese 5 Fehler solltest du vermeiden
Spargel richtig kochen – eine Wissenschaft für sich? Mit diesen Tipps und Tricks wird der nächste Spargel zum Genuss.
30.05.2025, 13:44 Uhr
Fehler beim Spargel kochen vermeiden
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