Es passiert schneller, als man denkt, da ist das Brot in der ­Küche hart und kein Genuss mehr. Doch bevor es im Kübel landet, hilft Claudio Del Principe. Sein Tipp: Pallotte cacio e ova. Das ­frühere ­Arme-Leute-Essen lässt sich einfach in ein Fest­essen ­verwandeln.

In Victors Lieblingsrestaurant in San Francisco kam es neulich zu einem ebenso unerwarteten wie berührenden Ausdruck der Solidarität.

Am 9. November 1989, genau vor 36 Jahren, fiel die Berliner Mauer. Heinz Lohr (90) wuchs in der DDR auf. Im Gespräch mit seinem Enkel erzählt er von seiner Kindheit während des Zweiten Weltkriegs und dem eingeschränkten Leben in Ostdeutschland.

Seit zehn Jahren stehen die Zürcherinnen auf der Bühne. Meist in Deutschland singen sie über das «reiche» und «schöne» Leben in der Schweiz. Die Realität sieht anders aus. Ein Porträt.

Bei der Beinverlängerung werden Knochen durchtrennt und wird Gewebe gedehnt. Einige, vor allem junge Männer, entscheiden sich aus ästhetischen Gründen für diesen schmerzhaften, kräfteraubenden Eingriff. Chirurg Axel Becker beantwortet Blick die Fragen dazu.

Ein umstrittener Auftritt im Opernhaus: Am Sonntag kehrte die berühmte Opernsängerin Anna Netrebko nach Zürich zurück. Und dies ausgerechnet in einer Produktion, die in der Schweiz spielt. Blick besuchte die Generalprobe.

Gute Gastronomie wird oft ungerechtfertigterweise kritisiert. Ein Schweizer Koch erklärt, warum hochwertige Zutaten und echtes Handwerk ihren Preis haben und warum nicht alles in Kilos gemessen werden kann.

An Allerheiligen und Allerseelen stehen Friedhöfe im Zentrum – Orte, der Erinnerung, Geschichte und Stille. Die Blick-Redaktion zeigt, welche Friedhöfe besonders beeindruckend, berührend oder faszinierend sind.

Eltern, die ihren Nachwuchs beschützen, meinen das nur gut. Bloss: Einen Gefallen macht man seinen Kindern mit diesem Verhalten nicht. Warum das so ist und was es mit den Schneepflug-Eltern auf sich hat, lest ihr hier.

Die Scheidung der Eltern kann für kleine Kinder traumatisch sein. Doch auch bei erwachsenen Kindern bricht mit der Trennung der Eltern eine Welt zusammen. Oft wird das Leid erwachsener Scheidungskinder weniger wahrgenommen oder heruntergespielt.