Food

Oublié puis retrouvé au Chili
Tout ce qu'il faut savoir sur le Carmenère
On le trouve désormais sur nos étagères, mais il reste encore dans l’ombre de grands noms comme le Merlot ou le Cabernet Sauvignon. Et si le moment était venu de lui accorder l’attention que ce cépage mérite? Voici un petit cours express pour (re)découvrir le Camenère.
26.06.2025, 19:39 heures
Tout ce qu'il faut savoir sur le Carmenère
Les connaissez-vous?
Voici sept astuces populaires pour savourer intelligemment votre vin
Que ce soit au quotidien ou pour une occasion particulière, nos astuces pour le vin peuvent vous permettre de tirer davantage de chaque bouteille et d'allier plaisir, style et durabilité en toute simplicité.
24.06.2025, 22:19 heures
Voici sept astuces populaires pour savourer intelligemment votre vin
Le célèbre blanc du Valais
Une Maison de la petite arvine s'ouvre dans la commune de Fully
La Maison de la petite arvine a été inaugurée mardi à Fully, en Valais, après huit mois de travaux. Ce nouvel écrin offrira des espaces de découverte, de dégustation et de partage.
24.06.2025, 14:29 heures
La commune valaisanne de Fully compte désormais une Maison de la petite arvine
Un tiers des récoltes fichu
Les orages de grêle samedi ont ravagé plusieurs terres agricoles
Des vignobles du Lavaux et du Nord vaudois, ainsi que des terres agricoles dans l'Emmental et le Jura bernois, ont été gravement touchés par les orages de grêle samedi. Suisse Grêle prévoit des centaines de déclarations de dommages.
24.06.2025, 14:16 heures
Les orages de grêle samedi ont ravagé plusieurs terres agricoles
Il existe une règle simple
Voici le nombre de bouteilles de vin nécessaires à un mariage
Le vin fait partie du mariage au même titre que le «oui» à la mairie. Blick vous explique combien de bouteilles vous devriez prévoir pour le plus beau jour de votre vie.
21.06.2025, 17:37 heures
Voici le nombre de bouteilles de vin nécessaires à un mariage
Les clients sous pression
Le pourboire au restaurant doit rester facultatif
Le pourboire devrait être un geste volontaire et non un impôt moral. Surtout pour ceux qui se font plaisir en buvant du vin.
19.06.2025, 18:33 heures
Le pourboire au restaurant doit rester facultatif
Conseils de jardinage urbain
Comment faire pousser de la vigne sur votre balcon ou terrasse?
Avec un peu d'habileté et de patience, vous pourrez transformer votre terrasse et balcon en une oasis de vignes. Etes-vous prêt à vous transformer en vigneron urbain?
13.06.2025, 19:32 heures
Comment faire pousser de la vigne sur votre balcon ou terrasse?
Présenté par
«La France est mon pays viticole préféré»
Du chardonnay à la syrah
Voyage au travers de cinq chapitres des vins de France
De la Loire au Côtes du Rhône: qui veut comprendre ce que le vin peut vraiment offrir ne peut ignorer la France. Voici cinq régions qui depuis toujours sont des références pour les amateurs de vin.
12.06.2025, 22:03 heures
«La France est mon pays viticole préféré»
Ne frottez surtout pas!
Evitez ces erreurs pour bien nettoyer vos taches de vin rouge
Les taches de vin rouge sur les textiles sont gênantes. Elles maltraitent les vêtements blancs, les nappes ainsi que les canapés et les tapis. Nous vous révélons les choses à faire, et surtout, à ne pas faire pour nettoyer ces taches.
11.06.2025, 19:14 heures
Evitez ces erreurs pour bien éliminer vos taches de vin rouge
Un région en plein essor
Les vins du Jura toujours aussi demandés
Il y quelques semaines, le légendaire salon du vin Le Nez dans le Vert a eu lieu dans le Jura français. Blick était sur place.
09.06.2025, 15:18 heures
Des amateurs de vins venus de toute l'Europe au salon le Nez dans le vert
1234...