Dossier

Cabernet Sauvignon

Frühlingserwachen
Das passiert im Monat März im Rebberg
Im März kehrt Leben in den Weinberg. Die Winterruhe endet, erste grüne Triebe spriessen und das Wachstum setzt ein – der Startschuss für die kommende Ernte. Beim nächsten Spaziergang durch die Rebstöcke lohnt es sich also, genauer hinzusehen.
25.07.2025, 13:32 Uhr
Das passiert im Monat März im Rebberg
Für dich degustiert: Toskana
Argentiera und Ornellaia – Schweizer Bolgheri-Lieblinge
Zur Zeit der Etrusker stand da mal eine Silbermine. Jetzt wird flüssiges Gold angebaut, das die Schweizer lieben. Dazu: Die kleine Ornellaia-Vertikale. Und die neuen Jahrgänge aus Bolgheri.
01.03.2025, 13:31 Uhr
Argentiera und Ornellaia – Bolgheri-Lieblinge der Schweizer
Zeit für eure Wein-Fragen
«Wie wertvoll ist mein Château Léoville-las-Cases 1956?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Andres Kunkler fragt, wie viel Wert seine Flasche Château Léoville-las-Cases 1956 ist und wo er sie gegebenenfalls verkaufen könnte.
25.07.2025, 13:39 Uhr
«Wie wertvoll ist mein Château Léoville-las-Cases 1956?»
Blick Weinwelt mit
Das musst du über Penfolds Grange wissen
Australische Weinlegende
Das musst du über Penfolds Grange wissen
Penfolds Grange ist der begehrteste Wein Australiens. Wir präsentieren zehn wichtige Fakten rund um diese Weinlegende.
11.02.2025, 18:12 Uhr
Das musst du über Penfolds Grange wissen
Kokosnuss im Glas
Diese Weinregionen setzen auf amerikanische Eiche
Während viele Weinregionen für die Fassreifung auf dezente französische Eiche setzen, wählen andere bewusst amerikanisches Holz für die typisch opulenten Kokosnoten und süssen Würzaromen.
25.07.2025, 13:45 Uhr
Diese Weinregionen setzen auf amerikanische Eiche
Vorsicht im neuen Jahr
Diese Weine passen nicht zu deinem Sternzeichen
Nicht jedes Sternzeichen passt zu jedem Wein - ob Wahrheit oder esoterischer Spass, sei dahingestellt. Zum Jahresbeginn haben wir eine humorvolle Liste erstellt, welche Weine Widder Co. besser meiden. Vielleicht steckt ja doch ein Funken Wahrheit drin?
25.07.2025, 13:55 Uhr
Diese Weine passen nicht zu deinem Sternzeichen
Blick Weinwelt mit
Festtagsweine für Traditionalisten und Wagemutige
Schöne Bescherung im Glas
Festtagsweine für Traditionalisten und Wagemutige
Die Menüplanung für die Festtage steht. Jetzt fehlt nur noch die passende Weinbegleitung. Was zu Fondue Chinoise, Moitié-Moitié oder Weihnachtssschinken unbedingt ins Weinglas gehört und warum Magnumflaschen ideal zum Fest sind, erfährst du hier.
21.12.2024, 19:21 Uhr
Festtagsweine für Traditionalisten und Wagemutige
Rote Rebsorte auf Überholspur
Überraschender Tasting-Sieger aus Südafrika
Erst zum zweiten Mal können die Schweizer Weine in einem grossen Blick-Tasting nicht mit der Weltspitze mithalten. Der Sieger kommt aus Südafrika. Eine Sensation. Aber nur auf den ersten Blick.
16.12.2024, 13:10 Uhr
Rote Rebsorte auf der Überholspur
Mit Video
Blick Weinwelt mit
Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
Super-Toskaner und Klassiker
Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
Die Frescobaldis sind die wichtigste Weinfamilie der Toskana. Mit der Cuvée «Luce» aus Merlot und Sangiovese schrieb das Unternehmen Weingeschichte.
13.11.2024, 19:08 Uhr
Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
Präsentiert von
Sechs Klassiker, die man probiert haben muss
6 Rotweine zum Verlieben
Diese Klassiker muss man probiert haben
Wenn die Tage kürzer werden, ist es Zeit für kräftige Rotweine. Im Video verkosten wir einen australischen Shiraz – intensiv und vollmundig. Solche Weine bereichern jedes herbstliche Dinner.
19.10.2024, 22:06 Uhr
Sechs Klassiker, die man probiert haben muss
Mit Video
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