Dossier

Cabernet Sauvignon

Blick Weinwelt mit
Rätselraten um Primitivo
Rebsorte mit Vergangenheit
Rätselraten um Primitivo
Der fruchtige Rotwein aus Süditalien kommt ins Glas, wenn es unkompliziert sein soll. Aber wusstest du, dass Primitivo eine weitgereiste Sorte mit vielen Namen ist? Poliere dein Wissen auf und brilliere damit beim nächsten Party-Smalltalk.
17.11.2025, 09:40 Uhr
Rätselraten um Primitivo
Blick Weinwelt mit
Sangiovese ist die wichtigste Rotweinsorte Italiens
Das Blut Jupiters
Sangiovese ist die wichtigste Rotweinsorte Italiens
Sangiovese ist der rote König der Toskana. Aber nicht nur. Auch in anderen Regionen Italiens spielt die Sorte eine wichtige Rolle.
11.11.2025, 14:02 Uhr
Sangiovese ist die wichtigste Rotweinsorte Italiens
Blick Weinwelt mit
«Wie viel Wert hat mein Sassicaia 1985?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Wie viel Wert hat mein Sassicaia 1985?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Guido W. möchte wissen, welchen Wert seine Flasche Sassicaia 1985 hat und wo er sie am besten verkaufen kann.
08.11.2025, 11:00 Uhr
«Wie viel Wert hat mein Sassicaia 1985?»
Blick Weinwelt mit
Wenn Cabernet Franc den Ton angibt
Rotweine mit kühlem Kopf
Wenn die Rebsorte Cabernet Franc den Ton angibt
Wenn eine rote Bordeaux-Rebsorte in den letzten Jahren zunehmend von sich reden machte, dann ist es Cabernet Franc. Wir zeigen, warum sie fasziniert und ob ihr Siegeszug auch in der Schweiz angekommen ist.
05.11.2025, 14:12 Uhr
Wenn Cabernet Franc den Ton angibt
Blick Weinwelt mit
Die spektakulärsten Weindiebstähle der Geschichte
Tatort Weinkeller
Die spektakulärsten Weindiebstähle der Geschichte
Seltene Flaschen, hohe Summen und raffinierte Täter zeigen, dass Wein auch kriminelles Potenzial birgt. Laut «The Drinks Business» sorgten unter anderem diese Fälle international für Aufsehen.
17.11.2025, 16:22 Uhr
Die spektakulärsten Weindiebstähle der Geschichte
Topshots geben Gas
Diese Manager haben ihren Traum vom Weingut verwirklicht
Viele Schweizer Unternehmen und Führungskräfte betreiben Weingüter, oft nicht aus finanziellen Gründen, sondern aus Leidenschaft. Von der Toskana bis Kalifornien investieren sie in edle Tropfen und biodynamischen Anbau.
20.10.2025, 17:47 Uhr
Diese Schweizer Manager haben ihren Traum vom Weingut verwirklicht
Blick Weinwelt mit
Die Rotwein-Bastion lässt auch Weissweine zu
Ab 2025 gibt es Médoc blanc
Die Rotwein-Bastion lässt auch Weissweine zu
Bisher konnten Weissweine aus dem Médoc nur als Bordeaux blanc vermarktet werden. Das ändert sich mit dem Jahrgang 2025. Für das AOC-Siegel müssen die Produzenten allerdings viele Regeln beachten.
18.10.2025, 14:02 Uhr
Die Rotwein-Bastion lässt auch Weissweine zu
Blick Weinwelt mit
Das sind die spannendsten Weinkarten des Tessins
Genuss vorprogrammiert
Das sind die spannendsten Weinkarten des Tessins
Weinfans aufgepasst: Im Tessin funkelt nicht nur der Lago Maggiore, sondern auch die Kreativität der Sommeliers. Hier kommen die Lokale mit den spannendsten Weinkarten des Kantons.
17.10.2025, 13:52 Uhr
Das sind die spannendsten Weinkarten des Tessins
Präsentiert von
Diese Weine passen zu Hirsch und Reh
Diese Weine passen zu Wild
Die besten Tropfen für den Herbst
Im Herbst legt sich ein goldener Schleier über die Landschaft. Jetzt duftet es nach feuchtem Laub, Pilzen, gebratenem Wild und kräftigen Saucen – und Wein entfaltet in dieser Jahreszeit seine ganze Magie.
24.11.2025, 08:02 Uhr
Diese Weine passen zu Hirsch und Reh
Blick Weinwelt mit
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus
Ernte teilweise im Oktober
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus
Manche Rebsorten lassen sich Zeit. Fünf spätreifende Beispiele zeigen, dass sich die Ernte in der nördlichen Hemisphäre oft bis in den Spätherbst ziehen kann.
25.09.2025, 14:06 Uhr
Diese Rotweinsorten reifen erst spät aus