Gesundheit

Zubereitetes Essen kann für gewöhnlich im Kühlschrank aufbewahrt werden. Doch wie lange bleiben gekochte Lebensmittel dort haltbar und worauf sollte man bei der Lagerung achten?

Der Bund und die Kantone haben 2025 fast 1200 Lebensmittel tierischen Ursprungs auf PFAS untersucht, sogenannte Ewigkeitschemikalien. Dabei wiesen fünf Proben von Rindfleisch sowie je eine von Eiern und Fisch Konzentrationen über dem zulässigen Höchstwert auf.

Ein kurzer Mittagsschlaf kann die Konzentration steigern und langfristig die Gesundheit fördern. Entscheidend ist die richtige Dauer, sonst drohen Müdigkeit und Schlafprobleme.

Prinzessin Kate (42) hat es schon lange, jetzt eifert ihr der trumpsche Geldadel nach: Glänzendes, dichtes Haar, das sich in sanften Wellen an den Rücken schmiegt. Das sogenannte «Rich Girl Hair» ist das neue Statussymbol.

Laut einer britischen Studie von Forschenden der Canterbury Christ Church University sind sogenannte isometrische Übungen besonders effektiv, um gegen Bluthochdruck vorzugehen.

Was ich damals selbst so empfunden habe, bestätigt sich in meinem Umfeld: Die Jahre zwischen Mitte dreissig und Mitte vierzig sind brutal.

Alkohol beeinflusst den Körper je nach Lebensphase unterschiedlich. Während er in jungen Jahren «Hangxiety» und hormonelles Ungleichgewicht auslösen kann, verändert sich ab 30 der Schlaf und ab 40 das Gedächtnis.

Gerade wer viel Sport treibt, sollte auf eine proteinreiche Ernährung achten. Doch auch im fortgeschrittenen Alter wird Eiweiss für den Körper immer wichtiger. Die meisten denken dabei wohl an Fleisch. Doch es gibt auch pflanzliche Alternativen, die genau so gut sind.

Kaffee ist der Wachmacher schlechthin. Doch neben dem beliebten Heissgetränk gibt es auch andere Lebensmittel, die dir einen Energie-Boost am Morgen liefern können. Welche das sind, erfährst du im Video.

Die Krankenkassenbeiträge steigen erneut – und das spürbar. Wer Kosten senken will, sollte jetzt handeln: Versicherungen prüfen, Modelle anpassen und Prämien vergleichen. Wir zeigen, wie das ganz einfach geht.