Wer gerne Käse isst, findet in der Schweiz eine grosse Auswahl an Käsesorten, die zum Teil in der ganzen Welt bekannt sind. Diese zehn Käsereien in den Bergen sind Favoriten der Blick-Leserschaft.

Die Schaumweine aus dem Veneto stehen für unkomplizierten Genuss. Feine Frucht, frische Säure und die belebende Perlage machen Prosecco zum Apéro-Hit. Aber Prosecco ist nicht gleich Prosecco. Blick erklärt die feinen Unterschiede.

Heisse Sommertage lassen Weinfreunde auf einen grossen Jahrgang hoffen. Doch Hitze allein macht noch keinen Spitzenwein.

Es gibt keine Süssspeise, die so sommerlich ist wie eine Glace. Seine Lieblingssorten kann man ganz einfach selber machen. Oder man versucht sich an neuen Geschmäckern. Wir liefern vier Rezepte zum Ausprobieren.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Daniel Iseli möchte wissen, welchen Wert seine Flasche Château Mouton Rothschild 1982 hat.

Donnafugata ist eines der bekanntesten Weingüter Siziliens. In fünf verschiedenen Regionen der Insel bewirtschaftet die Familie Rallo Rebberge und keltert Weine. Auch auf der winzigen Vulkaninsel Pantelleria.

Der Glukose-Trick verspricht mit einfachen Ernährungsumstellungen ein gesundes, langes und vor allem schlankes Leben. Eine nützliche Diätmethode oder ein überbewerteter Hype? Antworten im Podcast.

Anhaltende hohe Temperaturen können Wein verderben. Nur konsequent gekühlte Lieferwege schützen seine Qualität.