Fondue chinoise, Raclette oder Filet im Teig? Unsere grosse Blick-Umfrage zeigt nun: Die Schweiz liebt ihre Klassiker – doch ein Viertel bricht bewusst mit allen Traditionen. Und die Kommentare? Teilweise herrlich.

Bist du im Restaurant mit der Weinauswahl überfordert und möchtest nicht als unwissend dastehen, kannst du mit ein paar einfachen Fragen die Situation retten.

Bald ist es so weit. Wir freuen uns auf Friede, Freude, Weihnachtsgans. Wein gehört unbedingt dazu. Hier findest du die wichtigsten Must-haves für ein frohes Fest

Schokolade im Dezember wird erst mit der passenden Weinbegleitung so richtig festlich. Unsere Kombinationsmöglichkeiten zeigen, wie gut die verschiedenen Aromen und Geschmäcker zusammenspielen.

Was gibt es Besseres als einen schönen, herzhaften Chääs? Und was Lästigeres als dessen Geruch, der sich in der Kleidung, den Vorhängen oder im Spannteppich festsetzt? Diese Mittel helfen, den Käsegeruch schnell wieder loszuwerden.

Ein Video, das im Sommer in den sozialen Medien viral ging, zeigte eine Frau, die ihr Obst und Gemüse im Geschirrspüler wäscht. Das mag zwar praktisch erscheinen, ist in Wirklichkeit aber eine wirklich blöde Idee.

Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Rolf Schneider erkundigt sich nach dem Wert seiner Flasche Château Margaux 1947. Originalfotos lassen jedoch Zweifel an der Echtheit des Weins aufkommen.

Für Claudio Del Principe ist das beste Weihnachtsgebäck die Torte Caprese al cioccolato. Die Schoggi-Mandel-Torte ist simpel, aber raffiniert – und kommt ganz ohne Mehl aus.