Blick Weinwelt mit
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Rena Jespersen möchte wissen, wieviel Wert ihre Flasche Château Mouton Rothschild 1989 hat.
12.05.2025, 07:59 Uhr
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
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Grosses Kino für Portweine, Madeira und Marsala
Zu Besuch in London
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Beim berüchtigten Londoner Big Fortified Tasting präsentierten Top-Produzenten ihre Weinraritäten auf höchstem Niveau: kraftvoll, komplex und alles andere als altmodisch.
25.07.2025, 13:16 Uhr
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Das musst du über Carmenère wissen
Chiles Exportschlager
Das musst du über Carmenère wissen
Carmenère-Weine sind längst in unseren Regalen angekommen. Und doch steht die Rebsorte noch immer im Schatten bekannter Namen wie Merlot oder Cabernet Sauvignon. Höchste Zeit für einen kleinen Carmenère-Crashkurs.
25.07.2025, 13:19 Uhr
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Die 12 besten Tipps, um beim Weinprobieren locker zu glänzen
Liebe auf den ersten Schluck
Die 12 besten Tipps, um beim Weinprobieren locker zu glänzen
Du willst bei der Degustation glänzen, statt schweissnass vor dem Spucknapf zu stehen? Dann lies diese 12 Regeln, schwenke dein Glas und freu dich auf ein genussvolles Wochenende im Wallis.
09.05.2025, 08:30 Uhr
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Food-Guide für Geniesser
Die 10 besten Brunch-Spots in Zürich
Wochenende in Zürich? Der Sonntagmorgen steht für Gemütlichkeit und Entspannung, und diese lässt sich am besten mit einem ausgiebigen Frühstück zelebrieren. Hier findest du 10 Adressen, wo Zürich zum Brunch geht.
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Leckeres Dessert
Erdbeer-Tiramisu im Glas zum Nachmachen
22.07.2025, 10:21 Uhr
Erdbeer-Tiramisu im Glas auf dem Tisch mit frischen Erdebeeren
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Muttertag-Rezept
Erdbeer-Rhabarber-Crumble verzaubert Gaumen und Herzen
09.05.2025, 12:34 Uhr
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Kochbuchautor erklärt
Was macht Brutti ma buoni so gut – trotz ihres Namens?
Die italienischen Kekse schmecken besser, als ihr Name vermuten lässt. Claudio Del Principe liebt besonders die Variante mit Pistazien aus Bronte auf Sizilien.
09.05.2025, 12:23 Uhr
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Rezept
Himmlisch lecker
Himbeer-Baiser-Torte – das perfekte Rezept zum Muttertag
08.05.2025, 12:16 Uhr
Himbeer-Baiser-Torte auf dem Tortenteller mit einem abgeschnitten Stück.
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Burger-Cousins kochen die Konkurrenz ab
Zwei Macher, ein Rezept
Burger-Cousins kochen die Konkurrenz ab
Sacha und Tobias Burger revolutionieren mit ihrem Start-up «Eat Unique» den Schweizer Food-Markt. Gesunde Fertigmenüs für unter 14 Franken, direkt nach Hause geliefert. Das überzeugt auch die Profis des FC Basel.
07.05.2025, 15:24 Uhr
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