Blick Weinwelt mit
Das unterscheidet Chianti von Rioja
Zwei Klassiker im Vergleich
Das unterscheidet Chianti von Rioja
Am Weinregal stehen sie oft Schulter an Schulter: Spanischer Rioja und italienischer Chianti. Zwei Rotweinstars mit Geschichte und ziemlich eigenständigem Charakter. Zeit für einen kurzen Vergleich.
10.06.2025, 14:13 Uhr
Das unterscheidet Chianti von Rioja
Kolumne
Lernfähig
Hilfe annehmen ist schwer
Manchmal frage ich mich, ob ich wirklich so viel gelernt habe in meinem Leben, wie ich mir in übermütigen Momenten einbilde. Doch letzte Woche konnte ich meine Lernfähigkeit überprüfen – auf dem Dach meines Schreibhäuschens.
09.06.2025, 10:12 Uhr
Lernfähig
Frank A. Meyer
Die Kolumne
Le français, c'est la Suisse
08.06.2025, 09:37 Uhr
Le français, c'est la Suisse
Kochbuchautor erklärt
Wozu passt Sauce béarnaise?
Claudio Del Principe ist ein Fan der würzigen Sauce béarnaise. Für das perfekte Gelingen ist eine sorgfältige Temperaturkontrolle wichtig.
06.06.2025, 13:10 Uhr
Wozu passt Sauce béarnaise?
6. Juni
Was für ein Tag!
Rauf und runter mit dem Jo-Jo
Der 6. Juni ist Tag des Jo-Jos. Gefeiert wird nicht der Misserfolg von Diäten, sondern das Spielzeug, das schon Goethe amüsierte und Hitler ignorierte. Bei der Uno ist der heutige Tag heikel – er steht im Zeichen der russischen Sprache.
06.06.2025, 06:19 Uhr
Rauf und runter mit dem Jo-Jo
Blick Weinwelt mit
«Wie viel wert ist mein Tokajer von 1930?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Wie viel wert ist mein Tokajer von 1930?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Daniel Prevot fragt, welchen Wert sein Tokaji Aszú 1930 hat.
05.06.2025, 13:57 Uhr
«Wie viel wert ist mein Tokajer von 1930?»
Blick Weinwelt mit
Diese Rotweine bleiben im Sommer besser im Keller
Zu schade für Hitzetage
Diese Rotweine bleiben im Sommer besser im Keller
Während Weissweine das ganze Jahr über vielseitig einsetzbar sind, zeigen sich Rotweine deutlich anspruchsvoller. In der warmen Jahreszeit wirken vor allem hohe Alkoholwerte und Restsüsse schnell fehl am Platz.
25.07.2025, 13:08 Uhr
Diese Rotweine bleiben im Sommer besser im Keller
Grosser Verbrauchs-Vergleich
Die sparsamsten Benziner aller Klassen
Auch wenn Stromer auf dem Vormarsch sind, greift die Mehrheit der Kunden beim Autokauf nach wie vor auf Benziner zurück. Wir haben die Spritsparer nach Segmenten aufgeteilt – vom kleinen Stadtfloh bis zum Oberklassekombi.
03.06.2025, 16:03 Uhr
Die sparsamsten Benziner aller Klassen
Blick Weinwelt mit
Dafür stehen Körper, Säure, Tannin, Alkohol und Balance
Weinwissen für Neulinge
Dafür stehen Körper, Säure, Tannin, Alkohol und Balance
Kompetent über Wein zu sprechen ist einfacher, als du denkst. Hier kommt unserer kleiner Crashkurs.
08.09.2025, 14:03 Uhr
Dafür stehen Körper, Säure, Tannin, Alkohol und Balance
Kolumne
Zwischen Genesung und Grübeln
Was weiss das Herz
Meine Freundin Nathalie ist noch nicht vierzig und hat bereits zwei Herzinfarkte und eine vierfache Bypassoperation hinter sich. Warum, das kann ihr niemand sagen. Und das plagt sie fast mehr als alles andere.
30.05.2025, 14:41 Uhr
Was weiss das Herz